Ouzo Plomari 70cl

Ouzo

Ouzo 70 cl 40.0% vol Anice, speziato, dolce

20,20 €−33%
Prezzo consigliato: 30,00 €

IVA e tasse incl.

(28,86 €/ℓ)

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Ouzo
Tipologia
Ouzo
Formato
70 cl
Gradazione
40.0%
Profilo aromatico
Anice, speziato, dolce
Ingredienti
Anice, alcool, acqua
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco tradizionale
Colore
Trasparente
Consumazione
Servire freddo, con acqua o ghiaccio
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Ouzo Plomari 70cl

Altre domande

L'Ouzo Plomari, confezionato in bottiglie da 70cl, rappresenta una delle espressioni più autentiche e rinomate della tradizione distillatoria greca. Prodotto nell'isola di Lesbo, questo spirit è distillato utilizzando un antico procedimento che rispecchia passione e dedizione artigianale. Gli ingredienti principali includono semi di anice di alta qualità, che sono fondamentali per conferire al liquore il suo caratteristico sapore dolce e leggermente speziato. Il processo di distillazione è seguito con estrema cura per garantire che ogni aspetto del sapore dell'anice sia perfettamente bilanciato. La gradazione alcolica di questo ouzo è moderata, rendendolo perfetto per essere gustato liscio, con ghiaccio, o come base per sofisticati cocktail. L'Ouzo Plomari si distingue non solo per il suo sapore, ma anche per il suo inconfondibile aroma che invita a momenti di convivialità e celebrazione della cultura greca.

Produttore

Ouzo

Grecia

Ouzo indica il celebre liquore anice greco: nel contesto dello shop è usato come produttore/venditore che raggruppa diverse etichette di ouzo (es. Ouzo 12, Ouzo Plomari, Ouzo 7 Export). Si tratta di una categoria di distillati aromatizzati all'anice tipica della Grecia, con alcune espressioni riconosciute a livello geografico (PGI).
  • Ouzo è il nome del liquore anice tipico greco, con espressioni storiche come Ouzo 12 e Ouzo Plomari.
  • Alcune denominazioni locali di ouzo (es. Ouzo of Plomari, Ouzo of Mytilini) sono protette in ambito UE (PGI).
  • Nel catalogo indicato lo shop raggruppa più etichette sotto il vendor/produttore 'Ouzo' (3 prodotti segnalati).

Le specialità

  • liquori alle erbe e spezie
  • liquori all'anice
  • spirits tradizionali greci
  • distillati aromatizzati
La storia
L'«ouzo» è il nome generico del tradizionale liquore all'anice prodotto in Grecia; la sua produzione commerciale moderna si afferma nel XIX secolo. Tra le etichette storiche citate nelle fonti figurano Ouzo 12 (collegata alla famiglia Kaloyiannis e con radici documentate intorno al 1880) e Ouzo Plomari (fondata da Isidoros Arvanitis a Plomari, Lesvos, nel 1894). Marchi come Ouzo 7 Export risultano associati a produttori locali contemporanei. A livello normativo alcune tipologie locali (ad esempio 'Ouzo of Plomari' e altre designazioni di Lesvos/Mytilene) godono di protezione geografica nell'Unione Europea (PGI).
Distillazione
Distillazione aromatica (alambicchi di rame o distillazione a vapore a seconda del produttore); il processo varia tra i diversi marchi ma si basa sull'infusione/distillazione di aromi nell'alcol.
Materie prime
  • alcol etilico/distillato neutro o distillato da cereali/vinacce
  • semi di anice
  • finocchio (fennel)
  • altre botaniche aromatiche locali
Prodotti rappresentativi
  • Liquore Ouzo 12 100cl
  • Ouzo 7 Export 100cl
  • Ouzo Plomari 70cl