Passerina IGT - Tertulia - Savini
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IVA incl.
| PRODUTTORE | Savini |
| DENOMINAZIONE | IGT |
| VITIGNO | Passerino 100% |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| FORMATO | 75 cl |
| REGIONE | Abruzzo |
| ZONA DI PRODUZIONE | Morro d’Oro e Notaresco |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Pesce - Carne |
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10 Ordini = 1 AlberoMaggiori info
La vendemmia delle uve avviene nella seconda metà di Settembre. Dopo la raccolta, segue delicata pigiatura e svinatura, a cui fa coda la fermentazione a temperatura controllata (18°C) per circa 12 gg. Il vino viene poi travasato e imbottigliato e affinato in bottiglia per un tempo breve.
Un vino che risalta nel calice per il suo colore giallo paglierino luminoso. All'olfatto seduce il suo bouquet caratterizzato da aromi floreali, speziati e agrumati dolcemente amalgamati.
Un bianco che denota subito buona acidità, sempre ben equilibrata con la giusta sapidità e una bilanciata morbidezza. Un calice che in tavola ben si accompagna perfettamente con portate a base di pesce, risotti marinari e carni bianche.
Come servire
Servire a:
8-10°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Abruzzo
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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