Pelaverga Verduno DOC - Burlotto Gian Carlo
Pelaverga Verduno DOC - Burlotto Gian Carlo

Pelaverga Verduno DOC - Burlotto Gian Carlo 2024

Burlotto Gian Carlo
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Pelaverga · Pelaverga Verduno DOC · 75 cl · 2024

-16%
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Informazioni tecniche
Produttore Burlotto Gian Carlo
Denominazione Pelaverga Verduno DOC
Vitigno Pelaverga
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Speziato, frutti rossi, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Verduno, Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte Rovere francese
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 3-5 anni
Abbinamento Carni bianche, salumi, formaggi freschi

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Pelaverga di Verduno nelle cure di Burlotto Gian Carlo mostra un carattere gentile ma definito: al calice è luminoso e scarico, e il bouquet richiama piccoli frutti rossi, rosa appassita e una nota pepata che ne diventa il tratto distintivo. In bocca sorprende per la freschezza e la leggerezza della trama, con tannini sottili e una sapidità che sostiene il sorso senza appesantirlo; il finale rimane vivace e di buona persistenza, lasciando una sensazione fragrante piuttosto che tannica.

Si gusta con piacere giovane e va servito leggermente fresco per valorizzarne gli aromi primari; si presta bene anche come vino da aperitivo. Accostamenti naturali sono salumi delicati, antipasti della tradizione, primi con sughi leggeri e preparazioni a base di funghi o carni bianche; tiene testa anche a formaggi a pasta molle. In tavola è una scelta versatile e immediata, adatta a chi cerca eleganza e bevibilità senza complicazioni. Perfetto per occasioni informali e conviviali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata