Pétillant Perles Rouges - Patrice Colin

Patrice Colin

Formato: 75 cl

-10%
Prezzo consigliato: 22,46 €
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Informazioni tecniche
Produttore Patrice Colin
Denominazione Pétillant Naturel
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, fresco, note di fragola e lampone
Metodo vinificazione Fermentazione naturale in bottiglia (pétillant naturel)
Regione Loira
Nazione Francia
Tipologia Vino frizzante naturale
Colore Rosato
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, piatti leggeri, formaggi freschi

Il Pétillant Perles Rouges di Patrice Colin è un vino frizzante che cattura l'essenza del territorio dall'uno spumeggiante carattere. Prodotto nella Loira in Francia, questo vino esprime il meglio delle uve rosse autoctone, offrendo un'esperienza gustativa ricca e vivace. Al naso, il Pétillant Perles Rouges rivela note fruttate di fragola e lampone, con un tocco leggero di spezie e brioche, frutto della sua maturazione.

In bocca, questo vino si presenta con un equilibrio sorprendente, combinando una fresca acidità a una piacevole effervescenza che rinfresca e invita al sorso successivo. Le bollicine fini e persistenti danzano armoniosamente nel calice, accompagnando ogni degustazione con un finale persistente e soddisfacente.

Servito fresco, il Pétillant Perles Rouges è ideale come aperitivo o abbinato a piatti leggeri come antipasti a base di pesce o carni bianche. Una scelta brillante per chi ama i vini frizzanti che offrono sia una complessità affascinante che una bevibilità immediata.

La cantina

Domaine Colin (Patrice Colin) – Cantina in Centre‑Val de Loire

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Colin (Patrice Colin).

Vigneto indipendente dei Coteaux du Vendômois con sede a Thoré‑la‑Rochette (Francia), focalizzato su Pineau d'Aunis e Chenin; pratica agricoltura biologica e biodinamica.
Regione: Centre‑Val de Loire
Paese: Francia
Fondazione: 1735
Vitigni: Pineau d'Aunis, Chenin Blanc, Pinot Noir, Cabernet Franc, Gamay, Chardonnay
Specializzazione e valorizzazione del Pineau d'Aunis Gamma di bianchi 100% Chenin e vini grigi/pétillants tipici della zona Gestione agricola in conversione/convertita al biologico con pratiche biodinamiche Vigneti storici e cuvée da vigne molto vecchie Accoglienza enoturistica con visite e degustazioni
Storia della cantina
Le origini agricole della tenuta risalgono a secoli fa; la famiglia Colin ha trasmesso la conduzione del vigneto per più generazioni e la vendita diretta si sviluppò a cavallo del XX secolo. Oggi il domaine, gestito dalla famiglia, è riconosciuto come una delle realtà storiche del Coteaux du Vendômois e ha sviluppato progressivamente la vendita diretta e l'accoglienza enoturistica.
Filosofia produttiva
Produzione orientata all'espressione del territorio con interventi in vigna e in cantina minimizzati: conversione e pratiche biologiche/biodinamiche, vendemmia selettiva, vinificazione con tecniche semplici per valorizzare vigne e suolo.
Territorio e vigneti
Situato nella valle del Loir, nell'area dei Coteaux du Vendômois, il domaine lavora vigneti esposti su suoli che includono argille, silex e calcare tipici della zona; le vigne sono distribuite attorno a Thoré‑la‑Rochette.
Premi e riconoscimenti
Segnalazione/riconoscimento: una stella nella guida 'Les meilleurs vins de France' segnalata sul sito del domaine.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata