Piccola Degustazione Storie di Vitigno 60cl - Mazzetti

Mazzetti

Formato: 60 cl

-24%
Prezzo consigliato: 64,65 €
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Informazioni tecniche
Produttore Mazzetti
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Fruttato, aromatico, leggermente speziato
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 60 cl
Gradazione 43.0%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Varie uve selezionate
Colore Trasparente
Consumazione Servire a temperatura ambiente, dopo pasto
Questa Piccola Degustazione Storie di Vitigno offre un percorso concentrato nel carattere delle uve: al naso si apre con sentori fragranti e puliti, con accenni di frutta a polpa bianca e fiori freschi che non risultano mai invadenti. L'insieme è equilibrato, sostenuto da una vibrante freschezza e da una sapidità che mantiene vivo il sorso, donando piacevolezza e immediatezza. Si percepisce cura nella stilizzazione aromatica, senza eccessi, ideale per chi cerca precisione e bevibilità. È una proposta che mette al centro il vitigno più che lo stile, pensata per assaggi ravvicinati che raccontano sfumature e differenze senza appesantire la degustazione.

In bocca mostra una trama morbida e una buona definizione, con calore contenuto e ritorni aromatici coerenti; il finale è pulito e persistente, invitando a piccoli sorsi meditativi. Perfetta come degustazione guidata o come intermezzo tra portate leggere, si accompagna bene a formaggi freschi, frutta secca e dolci a bassa dolcezza. Servire a temperatura moderata in bicchieri piccoli per apprezzarne la fragranza e la pulizia del profilo. La trama è leggera, lasciando spazio alla pulizia aromatica; si rivela versatile sia in abbinamenti informali sia in momenti di degustazione concentrata.
Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.
grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1846

Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata