Rosato Piemonte DOC Spumante Brut - "ACQUESI" - Cuvage

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Una serie di elegantissime bottiglie floreali che richiamano altresì note esotiche e fruttate. Lo Spumante Rosato Brut DOCG "ACQUESI", prodotto dalla Cantina CUVAGE è uno spumante dal colore rosa tenue con una spuma briosa e un perlage fine.

Si abbina perfettamente ai secondi piatti, e ai cibi delicati come il sushi, dove l'intrigo della salsa di soia e il pesce, creano un mix particolare col sapore fruttato e fresco di questo spumante rosato.

Al sorso ha un sapore fine e fantasioso, sa intrigare il palato e chiedere il secondo sorso con molta gentilezza, mentre si assapora un delicato morso.


 

ABBINALO CON:
Icona Carne Icona Sushi  Icona Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Cantina Cuvage
ANNATA
N/A
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bollicine
GRADAZIONE
11,5%
VITIGNO
Barbanera 70% - Dolcetto 30%
TEMP MIN
4 °C
DENOMINAZIONE
Piemonte DOCG 
TEMP MAX
6 °C
REGIONE
Piemonte
ABBINAMENTO
Sushi, Pesce, Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Acqui Terme



La Cantina


Cuvage, fondata nel 2011 ad Acqui Terme, è una Casa Spumantiera Piemontese che delinea in chiave moderna la tradizione antica Spumantistica del Piemonte nata nel 1895.

Rappresentata da due metodi differenti di produzione: Cuvage Metodo Classico ed il Metodo Martinotti. Una linea di territorio nata per omaggiare la città di Acqui Terme e il suo particolare terroir, vengono invece impiegati vitigni autoctoni come il Cortese e il Moscato bianco




Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Luisa Merlín
rosato di frutta

sa proprio di frutta, molto piacevole come sapori

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