Pinot Bianco Rubicone IGT - Brusa

Name: Pinot Bianco Rubicone IGT - Brusa
Brand: Brusa
SKU: CEVICO-BR0P10631H0
Price: 5.91 EUR
Availability: InStock

Brusa

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Brusa
Denominazione	Rubicone IGT
Vitigno	Pinot Bianco
Gradazione	11.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note di mela e fiori bianchi
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Rubicone
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento in acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, carni bianche

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Descrizione

Brusa propone un Pinot Bianco Rubicone IGT dal profilo sobrio ed elegante, dove la trama aromatica punta sulla chiarezza più che sulla complessità e invita alla beva. Al naso si avvertono suggestioni di frutta a polpa bianca e fiori delicati, con accenti agrumati netti che non sovrastano; il sorso è ben bilanciato, caratterizzato da una freschezza viva e da una morbidezza contenuta che sostiene il corpo medio del vino. La sapidità emerge nel centro bocca, conferendo slancio e una piacevole persistenza che lascia il palato pulito.

È un bianco versatile, adatto sia all'aperitivo che a piatti leggeri: pesci lessi o alla griglia, crostacei, insalate di mare e formaggi freschi trovano buon complemento nella sua acidità controllata. Serve leggermente fresco, intorno ai 10-12 °C, per evidenziare la vivacità e gli aromi più fini; si presenta come una scelta quotidiana intelligente per chi cerca equilibrio e pulizia nel sorso senza eccessi.

La cantina

Cantine Brusa – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Brusa.

Azienda vinicola e agro‑industriale italiana attiva nella produzione e commercio di mosti, succhi concentrati e vini sfusi con sede a Dozza (Bologna), Emilia‑Romagna. ([coobiz.it](https://www.coobiz.it/azienda/dozza-produzione-vini/co1523887?utm_source=openai))

Regione: Emilia-Romagna

Paese: Italia

Sede documentata a Dozza, Emilia‑Romagna. Specializzazione in mosti, succhi concentrati e vini sfusi per il mercato vinicolo e food&beverage. Presenza in elenchi e documenti regionali relativi all'attività agro‑industriale. Esistono riferimenti commerciali a bottiglie/etichette 'Cantine Brusa' vendute come vini del Salento su marketplace. Profilo aziendale e menzioni in directory commerciali che riportano contatti e attività industriali.

Acquista tutti i vini Cantine Brusa La cantina Cantine Brusa

Storia della cantina

Le fonti disponibili descrivono Cantine Brusa come un'azienda che si è evoluta da attività di imbottigliamento a realtà industriale orientata alla trasformazione di mosti e alla commercializzazione internazionale; la società è citata in elenchi aziendali e documenti regionali relativi alla sede di Dozza. Alcune pagine di settore e profili aziendali riportano l'uso del marchio 'Brusa 1888' e investimenti in digitalizzazione e export.

Filosofia produttiva

Dalle descrizioni aziendali emerge un approccio focalizzato sulla fornitura di semilavorati d'uva e vini sfusi per il mercato vinicolo e alimentare, con attenzione al controllo qualitativo e all'export verso diversi paesi.

Territorio e vigneti

Sede e principale stabilimento documentato a Dozza, in provincia di Bologna; l'attività commerciale e produttiva viene descritta come rivolta tanto al mercato nazionale quanto all'export internazionale. Si rilevano anche riferimenti a vini etichettati 'Cantine Brusa' attribuiti alla regione Salento in alcuni marketplace, il che segnala possibilità di nomi/brand omonimi o usi diversi del marchio.