Il Pinot Grigio Friuli Grave DOC prodotto dalla rinomata cantina I Magredi è un vino bianco che esprime al meglio le caratteristiche di questo amato varietale in una delle sue aree di elezione, il Friuli. Questo vino si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di racchiudere l'essenza del territorio friulano.

Già dal primo sguardo, il Pinot Grigio I Magredi affascina per il suo colore giallo paglierino con riflessi brillanti. All'olfatto, si apre con un bouquet delicato e complesso, dove emergono note di frutta a polpa bianca come la pera e la mela; non mancano accenni di fiori bianchi e una leggera sfumatura di frutta a guscio che aggiunge un tocco di complessità.

Al palato, questo Pinot Grigio è raffinato e ben bilanciato. La freschezza è perfettamente integrata con una struttura media e una piacevole persistenza. La mineralità tipica dei terreni della DOC Friuli Grave conferisce al vino una bella vivacità, rendendolo piacevolmente beverino ed elegante.

Questo vino si sposa splendidamente con piatti di pesce, sia crudi che cucinati, grigliate di verdure e formaggi freschi, ma è anche delizioso da gustare come aperitivo. La sua versatilità lo rende ideale per accompagnare una cena leggera ma raffinata.

La lavorazione segue metodi tradizionali, con una vendemmia manuale e una fermentazione controllata in acciaio, a temperatura bassa, per preservare tutti gli aromi freschi e primari del Pinot Grigio. I Magredi con questo vino dimostra la sua competenza e la sua passione per vini di alta qualità che esprimono la vera essenza del Friuli.