Plithure Trevllazer - Balaj 2021

Balaj

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Balaj
Denominazione	Plithure Trevllazer
Vitigno	Shesh i Bardhë
Annata	2021
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione spontanea, macerazione 35 giorni
Regione	Vlorë
Zona di produzione	Valle di Shkodra
Nazione	Albania
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Plithure Trevllazer della cantina Balaj è un vino che riesce a raccontare il territorio di origine attraverso il suo carattere unico e inconfondibile. Al primo impatto visivo, si presenta con un colore rubino intenso e riflessi violacei che catturano immediatamente l'attenzione. Al naso, esplode con un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, prugna e ciliegia, accompagnati da delicate note di spezie dolci, vaniglia e una leggera nota tostata, segno del suo affinamento in legno.

In bocca, il Plithure Trevllazer conferma le aspettative: è pieno e strutturato, con tannini ben integrati e un'acidità equilibrata che dona freschezza e persistenza al sorso. Il retrogusto lungo e avvolgente lascia emergere sfumature di cioccolato fondente e una punta di liquirizia, rendendo questo vino particolarmente adatto a piatti di carne alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.

La cantina Balaj, con la sua attenzione ai dettagli e il rispetto per le tradizioni vitivinicole, riesce a esaltare le caratteristiche delle uve utilizzate, offrendo un prodotto raffinato e di grande qualità. Plithure Trevllazer è la scelta ideale per chi cerca un vino elegante e complesso, capace di arricchire qualsiasi occasione con la sua personalità distintiva.

La cantina

Kantina Balaj – Cantina in Vlorë (sud Albania)

Scopri la storia e i vini della cantina Kantina Balaj.

Piccola cantina albanese attiva nell'area di Vlorë, nota per vini a basso intervento e pratiche di vinificazione naturale (fermentazioni spontanee, vini non filtrati, senza aggiunta di solfiti dichiarata).

Regione: Vlorë (sud Albania)

Paese: Albania

Fondazione: 2018

Vitigni: Merlot, Shesh i zi, Shesh i bardhë, Vlosh, Syrah, Caberlot

Cantina attiva nell'area di Vlorë con attenzione ai vini naturali Produzioni con fermentazioni spontanee e vini non filtrati Vigneti segnalati a Risili, prossimi alla laguna di Narta e al mare Elenco di etichette che include vini rossi, arancioni e referenze locali

Acquista tutti i vini Kantina Balaj La cantina Kantina Balaj

Storia della cantina

Il progetto legato al cognome Balaj è legato al lavoro di Artan Balaj, che dopo esperienze viticole in Italia è tornato nella zona di Vlorë per avviare la propria attività. Nei primi anni ha impiantato parcelle sperimentali nella zona di Risili. Il progetto SEB/Balaj risulta formalizzato secondo alcune fonti nel 2018; nel tempo la produzione si è concentrata su varietà sia autoctone che internazionali della regione.

Filosofia produttiva

Produzione di vini a basso intervento: fermentazioni spontanee, pratiche agricole mirate alla sostenibilità, vini spesso non filtrati e con attenzione a non aggiungere solfiti, secondo le dichiarazioni diffuse dall'azienda e dalle piattaforme che la rappresentano.

Territorio e vigneti

Zona di Vlorë, con vigneti menzionati nel circondario di Risili, vicino alla laguna di Narta; i terreni sono descritti come alluvionali/sabbiosi con presenza di ciottoli, e le altitudini riportate per i vigneti variano tra circa 80 e 250 metri sul livello del mare.