PO' di Poli Elegante (Pinot) 70cl - In Tubo Ramato - Poli

Poli

Formato: 70 cl

-16%


Prezzo consigliato: 34,71 €
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Informazioni tecniche
Produttore Poli
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Elegante, fruttato, floreale
Ingredienti Vinacce di Pinot
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Numero distillazioni 1
Vitigno Pinot
Colore Ramato
Consumazione A temperatura ambiente, dopo pasto
PO' di Poli Elegante è una distillazione raffinata e unica, prodotta con attenzione e maestria dalla storica Distilleria Poli. Questo particolare grappa è ottenuta esclusivamente da vinacce di Pinot, un vitigno che regala eleganza e finezza al profilo aromatico del distillato.

Imbottigliata in una elegante bottiglia da 70cl, presentata in un suggestivo tubo ramato che ne esalta l'estetica e ne fa un perfetto dono per gli amanti dei distillati di alta qualità, questa grappa rappresenta un vero e proprio simbolo dell'arte distillatoria italiana.

Il processo di distillazione segue metodi tradizionali, assicurando che ogni goccia catturi l'essenza pura delle uve di Pinot. Il risultato è un distillato cristallino, di grande limpidezza e brillantezza, con un bouquet aromatico complesso dove si intrecciano note di frutta matura, sentori floreali e una leggera traccia di vaniglia e mandorla.

Al palato, PO' di Poli Elegante si rivela morbido ed equilibrato, con un ingresso dolce che gradualmente si sviluppa in una piacevole complessità, mantenendo una freschezza sorprendente che invita alla successiva degustazione. La persistenza aromatica è notevole, lasciando un ricordo piacevole e duraturo.

Questa grappa è ideale da sorseggiare da sola, a fine pasto, o come accompagnamento a dessert non troppo dolci, come una mousse al cioccolato fondente o un formaggio erborinato. È anche magnifica come base per cocktail sofisticati che richiedono un distillato di carattere.

Con PO' di Poli Elegante, ogni sorso è un viaggio nelle tradizioni e nelle innovazioni che caratterizzano la distilleria Poli, un'esperienza sensoriale che nessun appassionato di fine spirits dovrebbe perdersi.
Distilleria

Poli Distillerie

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.

Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
grappa artigianale grappe invecchiate e barrique amari veneti e liquori alle erbe gin italiano (Marconi) whisky italiano invecchiato vermouth e aperitivi veneti liquori tradizionali (elisir, creme) museo della grappa / patrimonio aziendale
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa uva per distillati di vino/brandy orzo maltato per whisky bacche di ginepro e botaniche per gin piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori

Prodotti rappresentativi

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata