Poli Miele 50cl -Poli

Poli

5.0

(2)

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Formato: 50 cl

-19%

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Informazioni tecniche

Produttore	Poli
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Dolce, floreale, note di miele
Ingredienti	Vinacce di uva
Formato	50 cl
Gradazione	35.0%
Nazione	Italia
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	1-2
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Ambra chiaro
Consumazione	Temperatura ambiente, digestivo

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Descrizione

Poli Miele è un liquore ottenuto da una sapiente fusione di grappa e miele di acacia con l’aggiunta di oli essenziali di verbena odorosa, pino mugo, menta e ginepro, che donano piacevoli sensazioni balsamiche.

Sfoggia un bellissimo colore crema dai leggeri riflessi dorati; sprigiona aromi vegetali balsamici e floreali di pino mugo e ginepro, finemente mescolati a sentori di acacia e fiori d’arancio.  Il distillato è piacevolmente dolce, con un profilo gustativo generale in perfetta armonia.

Ottimo digestivo per concludere un pasto con raffinatezza.

Distilleria

Poli Distillerie

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.

Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.

grappa artigianale grappe invecchiate e barrique amari veneti e liquori alle erbe gin italiano (Marconi) whisky italiano invecchiato vermouth e aperitivi veneti liquori tradizionali (elisir, creme) museo della grappa / patrimonio aziendale

Paese Italia

Regione Veneto

Fondazione 1898

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Distillazione

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa uva per distillati di vino/brandy orzo maltato per whisky bacche di ginepro e botaniche per gin piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori

Prodotti rappresentativi

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia