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Poli Mirtillo 50cl - Poli
PoliGrappa aromatizzata 50 cl 28.0% vol Fruttato, dolce, note di mirtillo
19,10 €−34%
Prezzo consigliato: 28,90 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Poli
- Tipologia
- Grappa aromatizzata
- Nazione
- Italia
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 28.0%
- Profilo aromatico
- Fruttato, dolce, note di mirtillo
- Ingredienti
- Vinacce di uva, mirtillo
- Tipo di botte
- In acciaio inox
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco discontinuo
- Filtrazione
- A freddo
- Colore
- Rosso rubino
- Consumazione
- Servire fresca, ideale come digestivo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
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Sommelier AIPoli Mirtillo 50cl - Poli
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Poli Mirtillo è ottenuto da grappa in infusione naturale di bacche di mirtillo (Vaccinium Myrtillus), un frutto che già dall’antichità veniva utilizzato dalle popolazioni del nord per tingere i tessuti e anche fatto fermentare e poi distillato, per ottenere un’acquavite fruttata e gradevole.
Un liquore piacevolmente dolce, che conquista l'olfatto con il suo profumo intenso che riporta alla mente un cesto di mirtilli freschi e gustosi frutti di bosco, e soddisfa il palato con il suo gusto unico e inimitabile.
Distilleria
Poli Distillerie
VenetoItaliaDal 1898
Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
- Azienda familiare fondata nel 1898 da Giobatta Poli.
- Poli Grappa Museum con sedi a Bassano del Grappa e Schiavon, centro di divulgazione sulla cultura della grappa.
- Produzione artigianale storica (alambicchi a bagnomaria e ciclo discontinuo); affiancata da tecnologie innovative come l'alambicco Crysopea per il gin.
- Gamma ampia che include grappa, distillati da vino, gin, whisky, amari, vermouth ed elisir tradizionali.
Le specialità
- grappa artigianale
- grappe invecchiate e barrique
- amari veneti e liquori alle erbe
- gin italiano (Marconi)
- whisky italiano invecchiato
- vermouth e aperitivi veneti
- liquori tradizionali (elisir, creme)
- museo della grappa / patrimonio aziendale
La storia
Le Poli Distillerie nascono nel 1898 a Schiavon (Vicenza) quando Giobatta Poli avvia l'attività di distillazione. L'azienda è rimasta a conduzione familiare per più generazioni e ha sviluppato una doppia anima: produzione artigianale di distillati e promozione della cultura della grappa tramite il Poli Grappa Museum, con sedi a Bassano del Grappa e Schiavon. Nel tempo la gamma è stata ampliata includendo gin, whisky, liquori e vermouth, pur mantenendo metodi tradizionali affiancati a innovazioni produttive.
Distillazione
Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.
Materie prime
- vinacce (pomace) per grappa
- uva per distillati di vino/brandy
- orzo maltato per whisky
- bacche di ginepro e botaniche per gin
- piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori
Prodotti rappresentativi
- Vaca Mora - Amaro Veneto
- Airone Rosso - Aperitivo Veneto
- Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46)
- Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni)
- Arzente (distillato da vino)
- Bassano Classica (grappa)
- Elisir Sambuca
- Poli Barrique - Solera di Famiglia