Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Poli | |
| Grappa | |
| Intenso, fruttato, aromatico | |
| Vinacce di uve pregiate | |
| 50 cl | |
| 40.0% | |
| Italia | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| 1-2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Trasparente | |
| A temperatura ambiente, dopo pasto |
Poli Ruta è una grappa aromatizzata ottenuta tramite l’aggiunta di un'infusione di ramoscelli di ruta “graveolens”. Un liquore estremamente piacevole sia al naso che al palato, caratterizzata da profumi freschi e grandi proprietà digestive.
Si presta alla vista di un colore giallo dorato piuttosto limpido, con riflessi verdognoli. Al naso offre aromi intensi floreali e vegetali tra cui risaltano sentori di foglie di thè. In bocca sprigiona un gusto particolare contraddistinto da un contrasto dolce-amaro stimolante e resinoso, con note retro-olfattive di vegetale fresco, buona persistenza aromatica.
Poli Ruta si dimostra un'etichetta eccellente per concludere il pasto con stile.
Poli Distillerie
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.
Distillazione
Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.