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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Poli
- Tipologia
- Grappa
- Nazione
- Italia
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Intenso, fruttato, aromatico
- Ingredienti
- Vinacce di uve pregiate
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco discontinuo
- Numero distillazioni
- 1-2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- A temperatura ambiente, dopo pasto
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Poli Ruta 50cl - Poli
Altre domande
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Poli Ruta è una grappa aromatizzata ottenuta tramite l’aggiunta di un'infusione di ramoscelli di ruta “graveolens”. Un liquore estremamente piacevole sia al naso che al palato, caratterizzata da profumi freschi e grandi proprietà digestive.
Si presta alla vista di un colore giallo dorato piuttosto limpido, con riflessi verdognoli. Al naso offre aromi intensi floreali e vegetali tra cui risaltano sentori di foglie di thè. In bocca sprigiona un gusto particolare contraddistinto da un contrasto dolce-amaro stimolante e resinoso, con note retro-olfattive di vegetale fresco, buona persistenza aromatica.
Poli Ruta si dimostra un'etichetta eccellente per concludere il pasto con stile.
Distilleria
Poli Distillerie
VenetoItaliaDal 1898
- Azienda familiare fondata nel 1898 da Giobatta Poli.
- Poli Grappa Museum con sedi a Bassano del Grappa e Schiavon, centro di divulgazione sulla cultura della grappa.
- Produzione artigianale storica (alambicchi a bagnomaria e ciclo discontinuo); affiancata da tecnologie innovative come l'alambicco Crysopea per il gin.
- Gamma ampia che include grappa, distillati da vino, gin, whisky, amari, vermouth ed elisir tradizionali.
Le specialità
- grappa artigianale
- grappe invecchiate e barrique
- amari veneti e liquori alle erbe
- gin italiano (Marconi)
- whisky italiano invecchiato
- vermouth e aperitivi veneti
- liquori tradizionali (elisir, creme)
- museo della grappa / patrimonio aziendale
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- vinacce (pomace) per grappa
- uva per distillati di vino/brandy
- orzo maltato per whisky
- bacche di ginepro e botaniche per gin
- piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori
Prodotti rappresentativi
- Vaca Mora - Amaro Veneto
- Airone Rosso - Aperitivo Veneto
- Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46)
- Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni)
- Arzente (distillato da vino)
- Bassano Classica (grappa)
- Elisir Sambuca
- Poli Barrique - Solera di Famiglia