Domaine Serge Dagueneau

Pouilly-Fume' 2022 - La Leontine - Domaine Serge Dagueneau 2022

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Formato: 75 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Serge Dagueneau
Denominazione Pouilly-Fumé
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fumo, erbe aromatiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox, affinamento sulle fecce
Regione Loira
Zona di produzione Pouilly-sur-Loire
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Alcuni mesi sulle fecce
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

Pouilly-Fumé 2022 - La Leontine - Domaine Serge Dagueneau è una magnifica espressione di Sauvignon Blanc proveniente dalla rinomata regione della Loira in Francia. Questo vino incanta per il suo equilibrato connubio tra intensità aromatica e struttura elegante. Al naso, il bouquet si apre con vivaci note di agrumi e passion fruit, seguite da sfumature di erbe aromatiche e un leggero tocco minerale, tipico dei terreni calcarei di questa zona. In bocca, La Leontine seduce con la sua freschezza e vivacità, mantenendo un corpo mediamente robusto che si conclude in un finale persistente e armonico. La complessità degli aromi si riflette perfettamente nella texture, rendendo questo vino eccezionalmente bilanciato e piacevole da degustare.

Ideale come aperitivo, si sposa splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi di capra. Una scelta eccellente per chi cerca un vino che rappresenti la quintessenza del Sauvignon Blanc di alta qualità. Pouilly-Fumé La Leontine è un'eccellenza da non perdere per gli amanti dei vini francesi aromatici e raffinati.


La cantina

Domaine Serge Dagueneau et Filles – Cantina in Valle della Loira (Loire)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Serge Dagueneau et Filles.

Azienda familiare con sede a Saint-Andelain (Valle della Loira, Francia) nota soprattutto per i Pouilly-Fumé ottenuti da Sauvignon Blanc e per alcune cuvée ottenute da viti di Chasselas molto vecchie.
Regione: Valle della Loira (Loire)
Paese: Francia
Vitigni: Sauvignon Blanc, Chasselas, Pinot Noir, Pinot Beurrot, Chardonnay
Produzione di Pouilly-Fumé di riferimento nella zona di Saint-Andelain Cuvée dedicata all'arrière-grand-mère 'La Léontine' Piccola parcella di Chasselas centenarie Impegno ambientale: certificazione HVE e conversione verso pratiche biologiche Cantina visitabile con punto vendita e degustazioni
Storia della cantina
Il domaine nasce come azienda familiare gestita dalla famiglia Dagueneau; le origini citate dalle fonti ricordano la fondazione iniziata dall'arrière-grand-mère Léontine all'inizio del XX secolo. Negli anni recenti la conduzione è passata alle figlie di Serge, in particolare Valérie, che oggi guida l'attività e le vinificazioni riportate nelle guide specializzate.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla qualità e al rispetto dell'ambiente: il domaine mette in pratica tecniche di tutela del suolo e ha ottenuto certificazioni/riconoscimenti ambientali mentre alcune parcelle risultano in conversione verso pratiche biologiche e con sperimentazioni di approcci biodinamici.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano sulle colline tra Pouilly-sur-Loire e Saint-Andelain, su suoli calcarei/marne tipici dell'area di Pouilly. Le principali denominazioni lavorate sono Pouilly-Fumé e Pouilly-sur-Loire; la famiglia coltiva inoltre parcelle nella Côtes de la Charité dove produce vini bianchi, rossi e rosé.
Premi e riconoscimenti
Il domaine è menzionato in pubblicazioni e guide specializzate e ha ricevuto riconoscimenti in concorsi e segnalazioni su pubblicazioni internazionali secondo le fonti consultate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata