Primitivo di Manduria DOP - Terrarossa - Agricola Felline 2021

Agricola Felline

Primitivo 100% · Primitivo di Manduria DOP · 75 cl · 2021

-21%
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Informazioni tecniche
Produttore Agricola Felline
Denominazione Primitivo di Manduria DOP
Vitigno Primitivo 100%
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Ciliegia matura, frutti rossi
Regione Puglia
Zona di produzione Manduria – terra rossa
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6 mesi in rovere francese
Tipo di botte Rovere francese
Temperatura di servizio 16–18 °C
Abbinamento Sughi e ragù di carne, arrosti
Primitivo di Manduria DOP Terrarossa, firmato Agricola Felline, è un vino rosso identificato dalla denominazione riportata nel nome e dal riferimento al Primitivo. La scheda disponibile non specifica annata, gradazione, profilo aromatico o dettagli di produzione; per questo è preferibile non attribuirgli caratteristiche precise di colore, struttura o affinamento. Il nome offre comunque indicazioni essenziali per orientare la scelta: si tratta di un rosso legato alla denominazione di Manduria e presentato con l’etichetta Terrarossa.

A tavola, un rosso di questo tipo può essere preso in considerazione con piatti saporiti, carni arrosto o formaggi, scegliendo l’abbinamento in base alla preparazione e alle preferenze personali. In mancanza di indicazioni più dettagliate, è utile servire il vino senza eccessivi sbalzi di temperatura e assaggiarlo con calma, così da valutarne direttamente le caratteristiche. La bottiglia può interessare chi desidera un Primitivo di Manduria DOP della cantina Agricola Felline, con l’etichetta Terrarossa; per confrontare annate, formato o specifiche tecniche, occorre fare riferimento ai dati riportati sulla singola confezione.
La cantina

Agricola Felline – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Agricola Felline.

Cantina di Manduria (TA) riconosciuta per i Primitivi di Manduria e per la valorizzazione di vitigni autoctoni del Salento.
Regione: Puglia
Paese: Italia
Fondazione: 1994
Vitigni: Primitivo, Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Uva di Troia, Verdeca, Fiano, Vermentino, Zinfandel
Specialista del Primitivo di Manduria e nella selezione di cru territoriali Riscoperta e moltiplicazione del Susumaniello (vigne recuperate a partire dagli anni '90) Produzione di metodo classico premiata (es. Edmond Dantès) Progetto Accademia dei Racemi per la valorizzazione dei vitigni pugliesi Attualmente spedizioni commerciali principalmente in Italia (informazioni dal sito ufficiale)
Storia della cantina
Nata negli anni '90 a Manduria, Agricola Felline è legata alla figura di Gregory Perrucci e ai progetti di ricerca sui vitigni locali. Negli anni l'azienda ha promosso l'Accademia dei Racemi (citata dal sito aziendale) per recuperare varietà dimenticate e ha contribuito alla riscoperta e diffusione del Susumaniello. Ha inoltre sperimentato innesti e sovrainnesti (tra cui interventi sullo Zinfandel) per approfondire i legami tra Primitivo e vitigni affini.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla vocazione del territorio: vini che privilegiano l'espressione del suolo e delle singole parcelle, con un approccio conservativo della tradizione unito a sperimentazioni controllate; qualità e identità dei vini più che scelte dettate dalla moda.
Territorio e vigneti
Opera principalmente nell'area di Manduria (Taranto) e nel Salento/Murge tarantine, con riferimenti a cru e parcelle significative nella zona (es. Sinfarosa, Torre Guaceto) che influenzano le declinazioni del Primitivo e di altri vitigni.
Premi e riconoscimenti
Presenza di riconoscimenti enologici; alcuni vini dell'azienda sono stati segnalati tra i premiati con il Tre Bicchieri di Gambero Rosso in edizioni recenti.