Prosecco DOC Rosé Extra Dry - Bolla
Prosecco DOC Rosé Extra Dry - Bolla
Bolla

Prosecco DOC Rosé Extra Dry - Bolla 2024

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Formato: 75 cl

-31%
9,49 €


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Informazioni tecniche
Produttore Bolla
Denominazione Prosecco DOC Rosé Extra Dry
Vitigno Glera e Pinot Nero
Annata 2024
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di fragola e fiori
Metodo vinificazione Metodo Charmat (rifermentazione in autoclave)
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Veneto e Friuli Venezia Giulia
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 3 mesi sui lieviti
Tipo di botte Autoclave
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce, piatti leggeri

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Questo Prosecco DOC Rosé Extra Dry di Bolla si presenta con un aspetto brillante e invitante. Il bouquet è sottile ma riconoscibile, su note di fragolina selvatica, fiori bianchi e un accenno di agrume maturo; il registro aromatico resta fresco e immediato, senza eccessi. Al palato la presenza del residuo zuccherino è equilibrata dalla vivace effervescenza, che sostiene una beva agile e gradevole, pensata per chi cerca un ruolo versatile nella tavola.

Il sorso è snello, con una sapidità che allunga il finale e una persistenza che lascia sensazioni fruttate e floreali. Corpo leggero e buona pulizia rendono il vino adatto sia all'aperitivo sia ad abbinamenti leggeri: crudités di mare, insalate estive e salumi delicati, senza disdegnare dolci a base di frutta. Servire freddo, intorno ai 6–8 °C, per esaltare freschezza e bollicine; dal bicchiere emerge la naturale piacevolezza, pronta a inserirsi con equilibrio in ogni occasione informale.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata