Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Santa Margherita

Name: Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Santa Margherita
Brand: Santa Margherita
SKU: Herita-20SM44D060124
Price: 12.23 EUR
Availability: InStock

Santa Margherita

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Glera · Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Santa Margherita
Denominazione	Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG
Vitigno	Glera
Gradazione	11.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note di mela e fiori bianchi
Metodo vinificazione	Fermentazione in autoclave metodo Charmat
Zuccheri residui	12-17 g/l
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valdobbiadene
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante extra dry
Invecchiamento	Affinamento in autoclave a contatto con i lieviti per almeno un mese
Tipo di botte	Autoclave
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti, piatti di pesce

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Descrizione

Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra Dry firmato Santa Margherita mostra un profilo immediato e piacevole: perlage fine e vivace sostiene un sorso agile, con una materia fresca e leggermente morbida. Al naso emergono cenni floreali e fruttati, bilanciati da una lieve sapidità che dona slancio; in bocca la dolcezza residua è ben raccordata alla freschezza e alla leggerezza, per un equilibrio garbato e armonico.

In degustazione l'energia del vino invita a berlo giovane e a temperatura fresca per coglierne la persistenza delicata e il ritorno aromatico. Ottimo all'aperitivo, accompagna crudi e antipasti di mare, primi leggeri e torte salate, e regge piatti leggermente speziati senza sovrastare il palato. La struttura, pur contenuta, regala una persistenza che invita al secondo bicchiere; piace anche con risotti delicati e dessert poco dolci. Servito in flute mantiene la vivacità delle bollicine e la bevibilità, rendendolo adatto sia a momenti informali sia a piccoli incontri conviviali.

La cantina

Santa Margherita – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Santa Margherita.

Marchio italiano noto soprattutto per il suo Pinot Grigio e per una gamma che comprende vini fermi e spumanti; parte del gruppo HERITA Marzotto Wine Estates con forte presenza internazionale.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1935

Vitigni: Pinot Grigio, Glera, Pinot Nero, Chardonnay

Iconico Pinot Grigio, considerato benchmark per il vitigno in Italia. Ampia offerta di Prosecco Valdobbiadene e spumanti a base Glera. Presenza commerciale in oltre 90 paesi. Impegno in pratiche di ecosostenibilità e iniziative per la neutralità carbonica. Sede legale a Fossalta di Portogruaro.

Acquista tutti i vini Santa Margherita La cantina Santa Margherita

Storia della cantina

Nata dall'iniziativa di Gaetano Marzotto, Santa Margherita ha le sue origini nel territorio del Veneto orientale. L'azienda ha contribuito a diffondere lo stile moderno del Pinot Grigio italiano e, nel tempo, si è ampliata formando una rete di tenute e marchi che operano in diverse aree vinicole italiane. Oggi fa parte del gruppo Herita Marzotto Wine Estates e ha una presenza consolidata sui mercati esteri.

Filosofia produttiva

Unisce tradizione e innovazione tecnologica: l'approccio privilegia la valorizzazione del vitigno e del territorio, con attenzione alla qualità costante e a pratiche di sostenibilità ambientale e riduzione delle emissioni.

Territorio e vigneti

Origini nel Veneto orientale con approvvigionamento di uve e produzioni che includono aree come l'Alto Adige per il Pinot Grigio e le colline del Valdobbiadene per il Prosecco; il gruppo opera in diverse denominazioni italiane.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti citati: il Presidente/leader del gruppo Gaetano Marzotto ha ricevuto il Lifetime Achievement Meininger Award; il Pinot Grigio Santa Margherita è descritto dal produttore come entrato nella 'wine Hall of Fame'.