Informazioni tecniche
Produttore Prapian
Denominazione Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta fresca, sentori di mela
Metodo vinificazione Metodo Charmat, fermentazione in autoclave
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento In bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, piatti di pesce
Prapian

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Col de L’Utia - Prapian

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Formato: 75 cl

-35%


Prezzo consigliato: 18,61 €
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Informazioni tecniche
Produttore Prapian
Denominazione Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta fresca, sentori di mela
Metodo vinificazione Metodo Charmat, fermentazione in autoclave
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento In bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, piatti di pesce

Dal cuore della celebre zona di Valdobbiadene, dove le colline modellano un paesaggio unico, nasce il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Col de L’Utia di Prapian. Questo spumante si caratterizza per un’attenta selezione di uve Glera, tipiche del territorio, coltivate in vigneti terrazzati che beneficiano di un microclima ideale, consoleggiamento e ventilazione perfetti.

La vinificazione avviene con il metodo Charmat, che esalta la freschezza e la vivacità aromatica del vino, mentre l’affinamento in autoclave ne preserva l’equilibrio e le bollicine fini. Al naso si apre con delicate note di fiori bianchi, mela verde e una lieve sfumatura di mandorla, mentre in bocca risulta armonico e morbido, con una piacevole dolcezza bilanciata dalla vivace acidità.

Perfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce e momenti di convivialità, questo Prosecco regala un’esperienza raffinata e tipica delle dolci colline venete.


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