Puligny Montrachet - Borgogna Regnard 2023

Borgogna Regnard

Formato: 75 cl

-19%
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Informazioni tecniche
Produttore Borgogna Regnard
Denominazione Puligny-Montrachet
Vitigno Chardonnay
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, fiori, burro, nocciola
Metodo vinificazione Fermentazione in botti di rovere
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Beaune
Nazione Francia
Tipologia Bianco
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-8 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi morbidi
Il Puligny Montrachet di Borgogna Regnard rappresenta un’autentica espressione del prestigioso villaggio di Puligny-Montrachet, celebre per i suoi raffinati bianchi. Prodotto principalmente con uve Chardonnay, questo vino si distingue per l’eleganza e la complessità che emergono da un terroir unico, caratterizzato da suoli calcarei e clima temperato, ideali per l’affinamento del vitigno. L’affinamento avviene solitamente in botti di rovere, conferendo una struttura avvolgente senza però appesantire la delicata luminosità fruttata.



Al calice si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi dorati; al naso offre un bouquet raffinato, in cui si intrecciano sentori di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e note minerali tipiche del territorio. Al palato la bevuta risulta armonica e fresca, con una persistenza piacevole che invita a un secondo sorso. Il Puligny Montrachet Regnard si accompagna egregiamente a piatti di pesce raffinati, crostacei e formaggi a pasta molle, esaltando le delicate sfumature gustative.
La cantina

Maison Régnard (Borgogna Régnard) – Cantina in Borgogna (Bourgogne) — Chablis; presenza commerciale/viticola anche in Côte de Beaune e Mâconnais

Scopri la storia e i vini della cantina Maison Régnard (Borgogna Régnard).

Maison Régnard è una storica maison borgognona con sede a Chablis; oggi fa parte dei domini legati alla famiglia De Ladoucette e produce Chablis (anche Grand Cru e Premier Cru) oltre a vini della Côte de Beaune e del Mâconnais.
Regione: Borgogna (Bourgogne) — Chablis; presenza commerciale/viticola anche in Côte de Beaune e Mâconnais
Paese: Francia
Fondazione: 1860
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Maison fondata nel 1860 con cantine storiche nel centro di Chablis Parte del gruppo De Ladoucette dal 1984 Produzione comprendente Chablis, Petit Chablis, Premier Cru e i 7 Grand Cru di Chablis Cuvée selezionata 'Grand Régnard' creata nel 1992 Vini provenienti anche da aree della Côte de Beaune e del Mâconnais
Storia della cantina
La casa è riconosciuta come una delle più antiche di Borgogna: le fonti ufficiali indicano la fondazione nel 1860. Nel 1984 la proprietà è passata nelle mani del Baron Patrick de Ladoucette, che ha avviato un periodo di restauri e rilancio; nel 1992 è stata lanciata la cuvée ‘Grand Régnard’, selezione delle migliori parcelle della Maison. Le cantine storiche si trovano nel centro di Chablis.
Filosofia produttiva
La produzione punta a coniugare il rispetto della tradizione con interventi tecnici moderni: grande attenzione alla selezione dei cru e a esprimere il carattere territoriale dei vigneti, con un uso ponderato del legno e delle pratiche di cantina per valorizzare finezza ed eleganza.
Territorio e vigneti
Sede e centro operativo a Chablis. La Maison lavora e commercializza vini tipici di Chablis e dispone di riferimenti e vini provenienti anche dalla Côte de Beaune e dal Mâconnais.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti editoriali: ad esempio Falstaff assegna 94 punti al Régnard Chablis Grand Cru Le Clos in una delle recensioni pubblicate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata