Quinta Do Bom Retiro Vintage 2018 - Astucciato - Adriano Ramos Pinto
Adriano Ramos PintoPorto vintage · 75 cl · 20.0% vol · Frutti rossi maturi, spezie, note floreali
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Adriano Ramos Pinto | |
| Porto vintage | |
| Frutti rossi maturi, spezie, note floreali | |
| Uva tinta roriz, touriga nacional, touriga franca | |
| 75 cl | |
| 20.0% | |
| Portogallo | |
| Botti di rovere grandi | |
| In botti grandi per 2 anni, affinamento in bottiglia | |
| Varietà tipiche del Douro | |
| Rosso rubino intenso | |
| Temperatura 16-18°C, accompagnamento formaggi stagionati |
Il Vintage 2018 proviene dalle vigne storiche della Quinta do Bom Retiro, situate nella valle del Douro, la regione vinicola più prestigiosa del Portogallo. Questa annata si caratterizza per il clima particolarmente favorevole, che ha permesso di ottenere uve di qualità eccezionale. Il risultato è un vino dotato di un'intensa tonalità rubino e una complessità aromatica che spazia dalle note di frutta matura, come la prugna e la ciliegia, a sfumature di cioccolato e spezie dolci.
In bocca, il Quinta Do Bom Retiro Vintage 2018 offre una struttura solida e bilanciata, con tannini maturi e una fresca acidità che contribuisce a un lungo e persistente finale. La vinificazione tradizionale, seguita da un affinamento in botti di legno, ha permesso di armonizzare tutte le componenti, dando vita a un vino di grande espressività e potenzialità di invecchiamento.
Ideale come accompagnamento a formaggi stagionati, dessert a base di cioccolato o semplicemente come vino da meditazione, il Quinta Do Bom Retiro Vintage 2018 si rivela un'aggiunta preziosa per ogni collezione di vini. Questo prodotto diventerà senza dubbio il protagonista di momenti speciali, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Adriano Ramos Pinto
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Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere e grandi botti (foudres) con successivi assemblaggi e affinamento nelle cantine storiche; per i Tawny si applicano pratiche di selezione di vini e lungo affinamento in legno prima del blending.