Informazioni tecniche
Produttore Bertani
Denominazione Recioto della Valpolicella Classico Superiore
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 1977
Gradazione 15.3%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di ciliegia e prugna
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione parziale
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso dolce passito
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Subito o entro 10 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, dessert al cioccolato
Bertani

Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1977 - Bertani 1977

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Formato: 75 cl

-23%


Prezzo consigliato: 867,75 €
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Produttore Bertani
Denominazione Recioto della Valpolicella Classico Superiore
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 1977
Gradazione 15.3%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di ciliegia e prugna
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione parziale
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso dolce passito
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Subito o entro 10 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, dessert al cioccolato

Questo Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1977 prodotto dalla rinomata cantina Bertani rappresenta un'autentica espressione dell'enologia veronese. Annata eccezionale per gli amanti dei vini longevi, questo Amarone offre un'esperienza sensoriale unica grazie al lungo affinamento in bottiglia.

Alla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso, testimone del suo lungo invecchiamento. Al naso, si sprigionano profumi complessi e stratificati, con note di frutta secca, fichi e prugne, integrate da sentori speziati e balsamici, tocco finale di cacao e tabacco. In bocca, la complessità aromatica si arricchisce con una struttura solida e ben bilanciata. I tannini sono morbidi e setosi, offrendo una persistenza lunga e avvolgente, con una piacevole nota di dolcezza tipica dei Recioto.

L'alta qualità di questo vino lo rende perfetto per accompagnare formaggi stagionati, piatti a base di cacciagione, o per essere gustato in solitaria come vino da meditazione. L'Amarone Classico Superiore 1977 di Bertani è una testimonianza della maestria della cantina nella produzione di vini che sanno evolversi magnificamente nel tempo, regalando emozioni uniche ad ogni sorso.


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