Recioto Valpolicella Amarone Classico Superiore 1960 - Bertani 1960

Il Recioto Valpolicella Amarone Classico Superiore 1960 di Bertani è un vino di straordinaria eleganza e complessità, che esprime appieno la tradizione e la maestria enologica della storica cantina veronese. Realizzato con uve Corvina, Rondinella e Molinara, selezionate e appassite per conferire intensità e concentrazione al mosto, questo Amarone riflette l'essenza del terroir della Valpolicella Classica.

Nel calice, il Recioto Bertani 1960 si presenta con un colore rosso granato profondo, con riflessi ambrati che testimoniano la lunga evoluzione in bottiglia. Al naso, esplode in una complessità di aromi che spaziano dalle note di frutta passita come prugne secche, fichi e ciliegie, a sentori balsamici e speziati di chiodi di garofano, tabacco e cioccolato, con un'elegante traccia di legno nobile.

Al palato, è morbido e vellutato, con una struttura sontuosa e tannini finemente integrati. La dolcezza naturale è bilanciata da un'acidità viva, che conferisce freschezza e rende il finale lungo e persistente, con ritorni di frutta secca e spezie. Un vino da meditazione, perfetto per occasioni speciali, che si accompagna splendidamente a formaggi stagionati, dolci a base di cioccolato fondente, o semplicemente gustato da solo per apprezzarne ogni sfumatura.

Da apprezzare nella sua unicità, il Recioto Valpolicella Amarone Classico Superiore 1960 di Bertani è una testimonianza del tempo e della tradizione, un cimelio enologico che incanta e sorprende ad ogni sorso.