Rhum Hampden Estate Pagos Sherry Cask 70cl

Hampden

Formato: 70 cl

-30%


Prezzo consigliato: 155,13 €
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Informazioni tecniche
Produttore Hampden
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note intense di frutta secca, spezie, vaniglia
Ingredienti Melassa di canna da zucchero
Formato 70 cl
Gradazione 52.0%
Tipo di botte Botti di sherry
Invecchiamento Invecchiato in botti di sherry
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco tradizionale pot still
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o in cocktail

Il Rhum Hampden Estate Pagos Sherry Cask 70cl rappresenta una selezione squisita per gli appassionati di spirito ricercato e con una forte personalità. Prodotto dalla storica distilleria giamaicana Hampden Estate, notoria per le sue tecniche di fermentazione naturale e per l’utilizzo di alambicchi di tipo pot still che datano al XVIII secolo, questo rum è un esemplare eccezionale del loro rigoroso metodo di produzione.

Questa edizione speciale "Pagos Sherry Cask" è invecchiata secondo il metodo Solera in botti che precedentemente contenevano Sherry, il rinomato vino fortificato spagnolo. Tale maturazione conferisce al rum note complesse e avvolgenti di frutta secca, spezie dolci e un leggero tocco di melassa, armoniosamente intrecciate con sentori di rovere e vaniglia.

Visivamente, si presenta con un color ambra profondo, che anticipa la ricchezza del suo bouquet e la sua complessità al palato. Ricco e pieno, offre un lungo e persistente retrogusto, ideale per essere gustato liscio o come base di cocktail sofisticati. La distinzione e unicità del Rhum Hampden Estate Pagos Sherry Cask lo rendono una scelta eccellente per i conoscitori e gli amanti di rum di qualità superiore.

Distilleria

Hampden Estate

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Hampden Estate.

Produttore giamaicano di rum "pure single" noto per i suoi rums ad alto contenuto di esteri, prodotti con metodi tradizionali e invecchiati in clima tropicale.
rum rum giamaicano (high-ester / pot still) rum overproof single cask & distillery editions rum invecchiato in clima tropicale
Paese Giamaica
Regione Trelawny Parish
Fondazione 1753

Distillazione

Distillazione in pot still (alambicchi a repasse con retort/doppia retort), fermentazioni naturali a lunga durata con riutilizzo di dunder/muck per creare profili ad alto contenuto di esteri.

Invecchiamento

Invecchiamento sul posto in clima tropicale; usati sia ex-bourbon per le espressioni core e molte release, sia maturazioni/finish in botti ex-sherry per uscite specifiche (es. Pagos). Sono inoltre praticate release single cask e distillery editions.

Materie prime

melassa succo di canna dunder muck

Prodotti rappresentativi

Rhum Hampden Estate HLCF Overproof 70cl Rhum Hampden Estate Pagos Sherry Cask 70cl Rhum Hampden Great House Distiller Ed.23-24 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata