Minoki

Rhum Minoki Coral Finish 70cl Japan

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Formato: 70 cl

-20%


Prezzo consigliato: 88,65 €
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Informazioni tecniche
Produttore Minoki
Tipologia Rum
Profilo aromatico Dolce, note di frutta tropicale e spezie
Ingredienti Melassa di canna da zucchero
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di legno, finitura coral
Invecchiamento Invecchiato, finitura in botti coral
Metodo di distillazione Colonna o pot still
Colore Ambra chiaro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o cocktail

Il Rhum Minoki Coral Finish, confezionato in eleganti bottiglie da 70cl, rappresenta una delle espressioni più raffinate e uniche della distilleria giapponese. Questo rum super premium è frutto di un sapiente processo di distillazione e di una successiva maturazione, parte della quale avviene in botti che hanno precedentemente ospitato vini di prestigio.

Il "Coral Finish" si riferisce al particolare metodo di affinamento che impiega botti arricchite con coralli naturali, una pratica che dona al rum una complessità e una mineralità singolari. Al naso, emergono note vibranti di frutta esotica e vaniglia, arricchite da un sottofondo leggermente speziato e da un accenno di mare, che riporta alla mente l'ambiente marino dei coralli.

Al palato, il Rhum Minoki Coral Finish è morbido e rotondo, con una dolcezza equilibrata da una fresca acidità. I sapori di frutta matura si mescolano con tocchi di caramello e cioccolato, culminando in un lungo e persistente finale in cui la mineralità dei coralli si fa sentire, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.

Particolarmente adatto come digestivo, questo rum giapponese si presta magnificamente anche alla mixologia di alto livello, dove può essere l'ingrediente principale per cocktail innovativi. E' un prodotto che saprà conquistare gli amanti dei spirits raffinati e ricercati.


Brand

Minoki

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Minoki.

Minoki è un brand giapponese di rum noto per le sue espressioni finite in botti tipiche giapponesi (in particolare mizunara) e per l'uso di una filtrazione tramite coralli spiaggiati; propone blend di rum giapponesi e del Pacifico con finish distintivi.
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Paese Giappone

Invecchiamento

Blend di rum invecchiati in botti di quercia e successivo finish in botti tipiche giapponesi (mizunara, Yoshino Sugi, Sakura) a seconda dell'espressione; filtrazione attraverso coralli spiaggiati prima dell'imbottigliamento.

Materie prime

melassa di canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

Minoki Coral Filtered Mizunara Cask Finished (Coral Finish) 70 cl Minoki Mizunara Cask Finished 70 cl Minoki Yoshino Sugi Cask Finished (8 years) Minoki Sakura Cask Finished (12 years)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata