Rhum Mount Gilboa 70cl

Mount Gilboa

Rum 70 cl 40.0% vol Note di caramello, vaniglia, spezie tropicali

164,40 €−27%
Prezzo consigliato: 225,80 €

IVA e tasse incl.

(234,86 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Mount Gilboa
Tipologia
Rum
Formato
70 cl
Gradazione
40.0%
Invecchiamento
Minimo 3 anni in botti di rovere
Profilo aromatico
Note di caramello, vaniglia, spezie tropicali
Ingredienti
Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito
Tipo di botte
Botti di rovere americano o francese
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco continuo o pot still
Filtrazione
Filtrazione a freddo
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Rhum Mount Gilboa 70cl

Altre domande

Il Rhum Mount Gilboa è una delle perle nascoste della Barbados, prodotto in piccole quantità nella storica distilleria Mount Gay. Questo rum super premium si distingue per il suo processo di distillazione totalmente artigianale, utilizzando alambicchi in rame e tecnica di tripla distillazione, che conferisce al prodotto una purezza e una complessità aromatica ineguagliabili.

Questo rum presenta un colore ambrato luminoso, con riflessi che brillano di tonalità dorate alla luce. All'olfatto, si svelano intensi aromi di vaniglia, miele, frutta cotta e leggere note di spezie tostate come la noce moscata e il chiodo di garofano. Al palato, il Mount Gilboa offre una texture vellutata e ricca, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e speziatura sottile, arricchita da accenti di cuoio, tabacco e caramello al burro.

Ideale per essere gustato puro, su ghiaccio o come base per cocktail sofisticati, il Rhum Mount Gilboa è una scelta eccellente per gli intenditori alla ricerca di un rum di carattere e profondità. Questo rum non solo celebra la tradizione distillatoria di Barbados, ma si presenta come un vero e proprio viaggio sensoriale nei sapori ricchi e avvolgenti dei Caraibi.

Produttore

Mount Gilboa

St. LucyBarbados

Mount Gilboa è un nome/brand storicamente associato a una produzione limitata di rum di stile pot-still proveniente dalle Barbados. È noto per espressioni triple-distillate e alcuni imbottigliamenti speciali (es. edizione 2008 9Y celebrativa).
  • Espressioni caratterizzate da tripla distillazione e 100% pot-still.
  • Origine Barbados, produzione legata allo storico sito di Mount Gay (parish di St. Lucy).
  • Tirature limitate e imbottigliamenti speciali (es. edizione 2008 – 9 anni, 70th Anniversary).

Le specialità

  • rum
  • rum pot still
  • rum di Barbados
  • rum invecchiato
La storia
Il nome "Mount Gilboa" richiama il toponimo storico dell'azienda oggi nota come Mount Gay; a partire dagli anni 2000 è stato utilizzato come denominazione per una linea di rum prodotta a Barbados, collegata alla famiglia Ward e caratterizzata da piccole tirature. Alcuni stock sono stati destinati a imbottigliamenti speciali e commerciati in edizioni numerate (es. bottiglie destinate a distributori/imbottigliatori indipendenti).
Distillazione
Tripla distillazione (per le espressioni Mount Gilboa note) in pot still di rame (double-retort); produzione 100% pot-still per le versioni citate.
Invecchiamento
Invecchiamento in clima tropicale; botti variabili a seconda dell'imbottigliamento (es. ex-bourbon, in alcuni casi ex-French brandy).
Materie prime
  • melassa
Prodotti rappresentativi
  • Rhum Mount Gilboa 2008 9Y 70 Anniversario 70cl - Giftbox
  • Rhum Mount Gilboa 70cl