Rhum Mount Gilboa 70cl
Mount GilboaRum 70 cl 40.0% vol Note di caramello, vaniglia, spezie tropicali
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Mount Gilboa
- Tipologia
- Rum
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni in botti di rovere
- Profilo aromatico
- Note di caramello, vaniglia, spezie tropicali
- Ingredienti
- Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito
- Tipo di botte
- Botti di rovere americano o francese
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco continuo o pot still
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Ambra
- Consumazione
- Liscio, con ghiaccio o in cocktail
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
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Il Rhum Mount Gilboa è una delle perle nascoste della Barbados, prodotto in piccole quantità nella storica distilleria Mount Gay. Questo rum super premium si distingue per il suo processo di distillazione totalmente artigianale, utilizzando alambicchi in rame e tecnica di tripla distillazione, che conferisce al prodotto una purezza e una complessità aromatica ineguagliabili.
Questo rum presenta un colore ambrato luminoso, con riflessi che brillano di tonalità dorate alla luce. All'olfatto, si svelano intensi aromi di vaniglia, miele, frutta cotta e leggere note di spezie tostate come la noce moscata e il chiodo di garofano. Al palato, il Mount Gilboa offre una texture vellutata e ricca, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e speziatura sottile, arricchita da accenti di cuoio, tabacco e caramello al burro.
Ideale per essere gustato puro, su ghiaccio o come base per cocktail sofisticati, il Rhum Mount Gilboa è una scelta eccellente per gli intenditori alla ricerca di un rum di carattere e profondità. Questo rum non solo celebra la tradizione distillatoria di Barbados, ma si presenta come un vero e proprio viaggio sensoriale nei sapori ricchi e avvolgenti dei Caraibi.
Produttore
Mount Gilboa
St. LucyBarbados
- Espressioni caratterizzate da tripla distillazione e 100% pot-still.
- Origine Barbados, produzione legata allo storico sito di Mount Gay (parish di St. Lucy).
- Tirature limitate e imbottigliamenti speciali (es. edizione 2008 – 9 anni, 70th Anniversary).
Le specialità
- rum
- rum pot still
- rum di Barbados
- rum invecchiato
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- melassa
Prodotti rappresentativi
- Rhum Mount Gilboa 2008 9Y 70 Anniversario 70cl - Giftbox
- Rhum Mount Gilboa 70cl