Rhum Ryoma Japonais 70cl

Kikusui Distillery

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Kikusui Distillery
Tipologia	Rum
Profilo aromatico	Note di canna da zucchero, vaniglia, spezie leggere
Ingredienti	Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Nazione	Giappone
Tipo di botte	Botti di rovere
Invecchiamento	Minimo 3 anni
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco continuo o pot still
Colore	Ambra chiaro
Consumazione	Liscio, con ghiaccio o in cocktail

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Descrizione

Rum Ryoma nasce a Shikoku, un’isola situata a sud dell’arcipelago giapponese.

Viene prodotto grazie alla più antica piantagione di canna da zucchero del paese, tramite il suo succo estratto per frantumazione. Dopo la distillazione il Rum Ryoma rimane ad invecchiare in botti di rovere per 7 anni, dove il contatto con il legno gli darà la sua leggera tonalità dorata.

Il gusto è decisamente sorprendente visto che ha poca somiglianza con il rum tradizionale, il suo sapore ricorda infatti quello di acquavite o sakè con sentori di vaniglia e una miscela caramellata di agrumi.

Produttore

Kikusui Distillery

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Kikusui Distillery.

Produttore giapponese associato all'etichetta Ryoma, noto sul mercato per rum a base di succo/estratti di canna da zucchero provenienti dalla prefettura di Kōchi (isola di Shikoku). Tra i prodotti più citati figura il Rhum Ryoma (70 cl).

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Paese Giappone

Regione Kōchi

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