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Prezzo consigliato: 220,84 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Informazioni tecniche
Produttore
|
Famille Hugel |
Denominazione
|
Alsace AOC |
Vitigno
|
Riesling |
Annata
|
2012 |
Gradazione
|
13.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di agrumi, minerale, fiori bianchi |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata |
Regione
|
Alsazia |
Zona di produzione
|
Hugel, Alsazia |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Almeno 6 mesi |
Tipo di botte
|
N/A |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5-8 anni |
Abbinamento
|
Pesce, crostacei, piatti speziati |
Il Riesling Schoelhammer 2012 della Famille Hugel proviene dalla celebre Alsazia, regione rinomata per la produzione di vini bianchi di grande eleganza e finezza. Questo Riesling esprime al meglio il carattere del vitigno omonimo, coltivato su terreni calcarei e argillosi che conferiscono al vino una straordinaria mineralità e freschezza.
Dopo la vendemmia, le uve vengono attentamente selezionate e vinificate con metodi tradizionali, seguiti da un affinamento prolungato sui lieviti che dona complessità e morbidezza al profilo aromatico. Al naso si apre con un bouquet raffinato di agrumi, fiori bianchi e note di pietra focaia, mentre in bocca si distingue per la sua struttura equilibrata, una vibrante acidità e un finale persistente che ricorda le spezie dolci e un sottile tocco minerale.
Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o formaggi a pasta morbida, il Riesling Schoelhammer 2012 della Famille Hugel è un esempio sublime di come la tradizione alsaziana sappia valorizzare al massimo l’espressione del vitigno Riesling. Un vino che incanta per eleganza e longevità.
Dopo la vendemmia, le uve vengono attentamente selezionate e vinificate con metodi tradizionali, seguiti da un affinamento prolungato sui lieviti che dona complessità e morbidezza al profilo aromatico. Al naso si apre con un bouquet raffinato di agrumi, fiori bianchi e note di pietra focaia, mentre in bocca si distingue per la sua struttura equilibrata, una vibrante acidità e un finale persistente che ricorda le spezie dolci e un sottile tocco minerale.
Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o formaggi a pasta morbida, il Riesling Schoelhammer 2012 della Famille Hugel è un esempio sublime di come la tradizione alsaziana sappia valorizzare al massimo l’espressione del vitigno Riesling. Un vino che incanta per eleganza e longevità.
La cantina
Famille Hugel – Cantina in Alsazia
Scopri la storia e i vini della cantina Famille Hugel.
Storica maison di Riquewihr (Alsazia) ancora a conduzione familiare; riconosciuta per l'espressione del territorio nelle sue linee di vini secchi e per le specialità di vendemmie tardive.
Regione:
Alsazia
Paese:
Francia
Fondazione:
1639
Vitigni:
Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Noir, Sylvaner
Fondata nel 1639 e ancora a conduzione familiare
Sede e cantine nel borgo medievale di Riquewihr
Circa 30 ettari di vigneto di proprietà su terroir principalmente classificati Grand Cru
Gamma distintiva con linee Classic, Tradition, Estate, Jubilee, Grossi Laüe e cuvée Vendanges Tardives / SGN
Pioniere nell'istituzionalizzare le norme per Vendanges Tardives e Sélection de Grains Nobles
Storia della cantina
Casa vinicola fondata dalla famiglia Hugel e radicata a Riquewihr; rimasta nelle mani della stessa famiglia per generazioni. L'azienda è nota per il ruolo svolto nel definire le regole per le Vendanges Tardives e la Sélection de Grains Nobles in Alsazia e conserva cantine e botti storiche nel centro medievale di Riquewihr.
Filosofia produttiva
Privilegia l'espressione del territorio e delle varietà nobili alsaziane, con raccolte manuali e una gamma che spazia dai vini 'Classic' più immediati a cuvée di alta gamma basate su singoli lieux-dits. Le referenze standard sono generalmente secche; le cuvée speciali riflettono l'impegno nella qualità e nell'autenticità del vitigno e del sito.
Territorio e vigneti
Vigneti concentrati attorno al borgo di Riquewihr, con appezzamenti collocati su terroir di pregio, inclusi parcelle nei principali lieux-dits/Grand Cru come Schoenenbourg, Sporen e Pflostig; inoltre acquisisce uve sotto contratto da vigneti selezionati nella regione.
Premi e riconoscimenti
Membro di Primum Familiae Vini; riconoscimenti storici per il contributo normativo alle Vendanges Tardives e alla Sélection de Grains Nobles; menzione tra le grandi maison alsaziane.
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