Mazzetti

Riserva Gaia 70cl - Astucciato - Mazzetti

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Formato: 70 cl

-23%


Prezzo consigliato: 76,78 €
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Informazioni tecniche
Produttore Mazzetti
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Tipo di botte Invecchiamento in botti di rovere
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente
Riserva Gaia di Mazzetti si presenta con una personalità contenuta ma avvolgente: la bottiglia astucciata racconta cura e piacevolezza senza esibizione. Al naso si percepisce un bouquet caldo, con lievi sfumature tostate e note di frutta secca che si intrecciano a richiami di vaniglia e spezie dolci; il profilo è misurato, elegante nella sua semplicità, e invita a un approccio meditato piuttosto che frettoloso.

In bocca il sorso è rotondo e asciutto al tempo stesso, con una struttura ben calibrata che sostiene una persistenza gradevole; la trama tannica è morbida e la sensazione complessiva rimane pulita e saporita. Servito in un bicchiere ampio a temperatura ambiente, si presta bene come meditazione a fine pasto o per accompagnare cioccolato fondente e formaggi stagionati, offrendo un equilibrio versatile tra calore e raffinatezza.
Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.
grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1846

Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata