Mazzetti

Riserva Vitae 70cl - Astucciato - Mazzetti

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Formato: 70 cl

-13%


Prezzo consigliato: 68,47 €
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Informazioni tecniche
Produttore Mazzetti
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, fruttato, speziato
Ingredienti Vinacce di uve selezionate
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Tipo di botte Rovere
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 2
Filtrazione A freddo
Colore Ambra
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente
Riserva Vitae di Mazzetti si presenta come un distillato di riserva elegante e composto, consegnato in astuccio che ne suggerisce la vocazione da regalo. Al naso si apre con intensità controllata: note di frutta secca ben matura si mescolano a richiami di miele e a una lieve traccia speziata, mentre una sensazione calda e avvolgente lascia intuire un affinamento che smussa gli spigoli senza appesantire. Il profilo olfattivo è pulito, coerente e invita al sorso.

In bocca mostra rotondità e struttura, con un equilibrio tra corpo e freschezza che mantiene il sorso scorrevole. Il calore al palato è ben sostenuto dalla profondità aromatica e da una persistenza che ritorna sulle note dolci-ambrate già percepite all’olfatto. Si gusta al naturale in bicchierini di vetro spesso, temperatura ambiente, ed è perfetto come conclusione meditata di una cena oppure abbinato a cioccolato fondente o formaggi stagionati. L’astuccio ne valorizza la presenza in tavola e rende la bottiglia un dono sobrio e apprezzato.
Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.
grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano
Paese Italia
Regione Piemonte
Fondazione 1846

Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata