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Romagna Trebbiano DOC - Rubicaia
RubicaiaTrebbiano (min.85% secondo disciplinare) Romagna Trebbiano DOC 75 cl
5,30 €−18%
Prezzo consigliato: 6,50 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Rubicaia
- Denominazione
- Romagna Trebbiano DOC
- Vitigno
- Trebbiano (min.85% secondo disciplinare)
- Gradazione
- 12.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Vinoso e gradevole; sapido e armonico
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Zuccheri residui
- ≤10 g/l (massimo disciplinare)
- Colore
- Paglierino, più o meno intenso
- Temperatura di servizio
- 7-8°C
- Abbinamento
- Aperitivi, antipasti, pesce magro, insalate, salumi
- Regione
- Emilia-Romagna (Romagna)
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Zona Romagna (province BO, FC, RA, RN)
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Romagna Trebbiano DOC di Rubicaia è un bianco che interpreta con semplicità e chiarezza le caratteristiche del vitigno e del territorio. Di colore paglierino con riflessi verdolini, si presenta al naso con sentori delicati di fiori bianchi, mela verde e agrumi non invadenti, accompagnati da un leggero tono erbaceo che ne indica freschezza. Al palato è snello, con una buona acidità che regala bevibilità e un finale pulito e asciutto; la struttura resta contenuta, ideale per chi cerca leggerezza senza perdere definizione gustativa.
Si abbina naturalmente a piatti di mare leggeri, antipasti a base di verdure, primi semplici e formaggi freschi; si presta anche come vino da aperitivo per accompagnare conversazioni informali. Il produttore Rubicaia propone una versione sincera del Trebbiano della zona, adatta a consumatori che preferiscono vini quotidiani, immediati e coerenti con la denominazione. Consigliata la temperatura di servizio fresca, evitando abbinamenti troppo strutturati. È pensato per il consumo giovane ma capace di offrire piacevoli sfumature se servito fresco.
Si abbina naturalmente a piatti di mare leggeri, antipasti a base di verdure, primi semplici e formaggi freschi; si presta anche come vino da aperitivo per accompagnare conversazioni informali. Il produttore Rubicaia propone una versione sincera del Trebbiano della zona, adatta a consumatori che preferiscono vini quotidiani, immediati e coerenti con la denominazione. Consigliata la temperatura di servizio fresca, evitando abbinamenti troppo strutturati. È pensato per il consumo giovane ma capace di offrire piacevoli sfumature se servito fresco.
La cantina
Rubicaia
Romagna (Rubicone)Italia
Rubicaia è un'etichetta di vini legata alla produzione nella zona del Rubicone/Romagna; è riconosciuta soprattutto per versioni a base di Sangiovese (anche in versione appassita) e per blend bianchi.
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Trebbiano, Chardonnay
- Etichetta associata a Cantine Leonardo da Vinci.
- Vino rosso principale: Sangiovese (es. Sangiovese Appassimento).
- Presenza nelle piattaforme di valutazione vini (Vivino) e nei cataloghi enologici online.
- Citazioni in concorsi e liste di degustazione (es. IWC, Mundus Vini) per alcune annate.
La storia
L'etichetta Rubicaia compare nelle schede di prodotto e nei registri enologici come linea collegata a Cantine Leonardo da Vinci. Non sono reperite online informazioni storiche dettagliate e dedicate esclusivamente all'etichetta Rubicaia.
Filosofia produttiva
Dalle descrizioni pubblicate risulta un focus sulla valorizzazione del Sangiovese locale e sulla sperimentazione di vinificazioni parzialmente a appassimento per ottenere maggiore concentrazione: si affiancano anche blend bianchi commerciali.
Territorio e vigneti
Rubicone / Romagna, Regione Emilia-Romagna, Italia (la denominazione riportata nelle schede prodotto è Romagna/Rubicone).
Premi e riconoscimenti
Alcune annate/ventagli di Rubicaia compaiono in elenchi e risultati di concorsi (es. citazioni in manifestazioni come Mundus Vini e International Wine Challenge per alcune referenze Leonardo/Rubicaia).
