Rosè di Nerè Rosato Nero d'Avola Sicilia DOC - Feudo Maccari 2023

Feudo Maccari

Formato: 75 cl

-20%
Prezzo consigliato: 12,21 €
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Informazioni tecniche
Produttore Feudo Maccari
Denominazione Sicilia DOC Rosato
Vitigno Nero d'Avola
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di ciliegia e fragola
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Invecchiamento Acciaio
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, carni bianche
Alla vista sfoggia un rosa pallido luminoso. Al naso si apre su frutti rossi croccanti — fragola e lampone — attraversati da una nota di agrume e da lievi fiori bianchi; il vitigno Nero d'Avola si riconosce nella concentrazione equilibrata, senza eccessi. La mano di Feudo Maccari si percepisce nella pulizia del tratto: profumi nitidi, buona freschezza e una sottile scia erbacea che richiama la macchia mediterranea.

Al palato è snello e scorrevole, con acidità vivace che incornicia una sapidità gradevole; il corpo resta moderato e i tannini sono quasi assenti, utili solo a dare tensione. Persistenza discreta, sorso che invita a bere e accompagnare. Servire freddo ma non ghiacciato, intorno ai 8–10 °C, con tartare di pesce, insalate estive, piatti a base di crostacei o salumi delicati; perfetto anche per un aperitivo all'aperto quando si cerca un rosato saporito ma di facile beva.
La cantina

Feudo Maccari – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Feudo Maccari.

Cantina siciliana situata nella Val di Noto (Noto, SR) che valorizza il territorio mediterraneo attraverso vini espressivi, con particolare attenzione al Nero d'Avola e ad altre varietà tipiche e internazionali.
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Fondazione: 2000
Vitigni: Nero d'Avola, Syrah, Grillo, Moscato
Sede nella Val di Noto, Noto, con vigne esposte al Mediterraneo Saia: etichetta storica a base di Nero d'Avola Mahâris: etichetta in purezza di Syrah riconosciuta dalla critica Produzione anche di Grillo e di Moscato passito Estensione aziendale significativa con vigneti dislocati sui colli
Storia della cantina
Nata dall'interesse della famiglia Moretti Cuseri dopo un viaggio in Val di Noto, Feudo Maccari è stata costituita raccogliendo terreni di numerosi proprietari locali per creare una realtà vitivinicola radicata nel territorio di Maccari. La cantina sviluppa la sua attività sui colli affacciati sul mare, con lo scopo di esprimere il carattere locale nei propri vini.
Filosofia produttiva
Orientamento al territorio: produrre vini che riflettano la vocazione mediterranea della Val di Noto. Sviluppo di etichette monovarietali e scelte di vinificazione pensate per esaltare l'identità delle uve locali, con interventi di cantina calibrati alla ricerca di eleganza e tipicità.
Territorio e vigneti
Collocata nella parte sud-orientale della Sicilia, tra Noto, la riserva naturale di Vendicari e il borgo di Marzamemi, la cantina gode di un clima mediterraneo influenzato dalle brezze marine e di terreni con presenza di calcare, sabbia e stratificazioni vulcaniche che caratterizzano le vigne sul versante di Capo Passero.
Premi e riconoscimenti
I vini di Feudo Maccari hanno ricevuto riconoscimenti e punteggi dalla critica internazionale.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata