Informazioni tecniche
Produttore Agripunica
Denominazione IGT Isola dei Nuraghi
Vitigno Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Sardegna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Agripunica

Rosso IGT Isola del Nuraghi - Barrua - 375ml - Agripunica 2021

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Formato: 375 ml

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Informazioni tecniche
Produttore Agripunica
Denominazione IGT Isola dei Nuraghi
Vitigno Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Sardegna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Rosso IGT Isola dei Nuraghi "Barrua" in formato 375ml di Agripunica è un vino che testimonia l'eccezionale incontro tra la tradizione vitivinicola sarda e l'innovazione enologica. Agripunica è il risultato di una collaborazione tra due giganti del mondo del vino: la famiglia sarda Argiolas e l'azienda toscana Tenuta San Guido, famosa per il leggendario Sassicaia. Questa sinergia ha l'obiettivo di valorizzare il terroir unico della Sardegna, in particolare della zona di Sulcis, attraverso la produzione di vini rossi di alta qualità che riflettono la ricchezza e la complessità dei vitigni autoctoni e internazionali.

"Barrua" è principalmente composto da uve Carignano, integrate con Cabernet Sauvignon e Merlot, che insieme creano un blend armonico e intensamente espressivo. Le uve Carignano, coltivate su antichi alberelli in terreni sabbiosi del Sulcis, conferiscono al vino una straordinaria concentrazione e profondità, mentre il Cabernet Sauvignon e il Merlot aggiungono struttura, complessità e una ricca varietà di aromi.

La vinificazione di "Barrua" prevede una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un'affinamento in barrique di rovere francese, che arricchisce il vino di note tostate e vanigliate, integrando perfettamente la potenza e la complessità del frutto con la finezza e l'eleganza derivanti dal legno.

Alla vista, "Barrua" si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso, il vino offre un ampio spettro di aromi, dominati da note di frutti rossi e neri maturi, come more, ciliegie e prugne, arricchiti da sfumature di spezie, erbe mediterranee e un tocco di cioccolato e vaniglia, che riflettono l'elegante passaggio in barrique.

In bocca, il vino è ricco e complesso, con una struttura tannica ben equilibrata che ne sostiene la beva. L'acidità vivace bilancia la ricchezza dei sapori di frutta matura, conducendo a un finale lungo e persistente, con un'invitante vena minerale che aggiunge ulteriore complessità al sorso.

Ideale in accompagnamento con piatti robusti della cucina mediterranea, come arrosti di carne, piatti a base di agnello, formaggi stagionati e piatti ricchi di sapori, il Rosso IGT Isola dei Nuraghi "Barrua" in formato 375ml di Agripunica è un'espressione di alta qualità della viticoltura sarda, capace di offrire un'esperienza degustativa intensa e indimenticabile


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3/4 anni.

Zona di Produzione


Sardegna


Produttore: Agripunica

Riconoscimenti ufficiali

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