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Rosso IGT Lillybeth - Drei Donà

Drei Donà
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Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Vino rosso biologico 75 cl

13,10 €−21%
Prezzo consigliato: 16,60 €

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(17,47 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Drei Donà
Denominazione
Vino rosso biologico
Vitigno
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gradazione
13.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Ciliegia acerba, prugna rossa, gelso, note erbacee e floreali
Metodo vinificazione
Macerazione a freddo Sangiovese; fermentazione in cemento con lieviti indigeni
Invecchiamento
Affinamento in vasche di cemento; potenzialità 5-7 anni
Tipo di botte
Vasche di cemento
Colore
Rubino brillante con riflessi violacei
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

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Altre domande

Il Rosso IGT Lillybeth di Drei Donà è un vino rosso dal carattere accessibile, pensato per accompagnare la tavola quotidiana senza pretese. Si presenta con un colore rubino di media intensità e al naso rivela profumi di frutta rossa matura, armonizzati a sentori delicati di spezie dolci e un leggero accenno erbaceo. Al palato offre una trama morbida e avvolgente: il corpo è equilibrato, i tannini sono presenti ma ben integrati e la freschezza contribuisce a rendere il sorso scorrevole. La persistenza finale è piacevole e sapida, con una chiusura che richiama le note fruttate iniziali.

Per le sue caratteristiche si presta ad accostamenti semplici e versatili: salumi, paste al pomodoro, piatti di carne bianca e formaggi a media stagionatura trovano un buon equilibrio con questo vino. È indicato per il consumo relativamente giovane, ideale per cene informali, conviviali o per accompagnare un pasto di tutti i giorni. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 16-18 °C; per aprirne i profumi si può valutare di aprire la bottiglia qualche minuto prima del servizio. Una proposta pratica per chi cerca un rosso diretto e di pronta beva.

La cantina

Drei Donà – Tenuta La Palazza

Emilia-RomagnaItaliaDal 1923

Azienda vinicola di famiglia situata a Massa di Vecchiazzano (Forlì), nota per l’espressione del Sangiovese di Predappio e per vini come il Magnificat e Il Tornese.
Vitigni
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Trebbiano, Albana, Pagadebit
  • Famiglia proprietaria dal primo Novecento (Tenuta La Palazza)
  • Forte identità sul Sangiovese di Predappio (Notturno, Vigna del Pruno)
  • Vini iconici: Magnificat (Cabernet) e Il Tornese (Chardonnay/Riesling)
  • Conversione alla viticoltura biologica e avvio di pratiche biodinamiche; uso di energia solare
  • Vigneti di circa 23 ettari
La storia
La Tenuta La Palazza è di proprietà della famiglia Drei Donà sin dagli anni ’20 del Novecento; l’attuale svolta qualitativa prende forma quando il conte Claudio Drei Donà, negli anni ’80, dedica l’attività alla viticoltura e avvia reimpianti e sperimentazioni che porteranno a riconoscimenti nazionali e internazionali. La gestione è oggi nelle mani della generazione successiva che continua il lavoro di valorizzazione del territorio e dei vini storici dell’azienda.
Filosofia produttiva
La produzione segue un approccio che unisce metodi tradizionali e scelte d’avanguardia: cura maniacale del vigneto e selezione manuale delle uve, vinificazioni distintamente per vigneto, uso di lieviti indigeni, affinamenti in legno e anfore. L’azienda ha intrapreso la conversione al biologico (avviata e certificata) e ha avviato pratiche biodinamiche; utilizza inoltre energia solare per la propria attività.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova sulle colline romagnole tra Forlì, Castrocaro e Predappio (Massa di Vecchiazzano). I vigneti guardano la valle del Rabbi e del Montone e mirano a esprimere le specificità del micro-terroir di Predappio e dei colli circostanti.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti nazionali e internazionali: il Magnificat (annate storiche) è stato inserito nella Top 100 di Wine Enthusiast con punteggi elevati; Il Tornese è stato segnalato tra i migliori vini bianchi italiani (citazioni da critici e guide specializzate).