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Rosso L'Ala Del Drago - Luretta

Name: Rosso L'Ala Del Drago - Luretta
Brand: Luretta
SKU: F1394
Price: 17.23 EUR
Availability: InStock

Luretta

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Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40% · Gutturnio Superiore D.O.C. biologico · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Luretta
Denominazione	Gutturnio Superiore D.O.C. biologico
Vitigno	Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutta matura, spezie; sentori di frutti rossi; morbido
Metodo vinificazione	Fermentazione 20 giorni con lieviti selezionati; affinato in barrique
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Colli Piacentini (Castello di Momeliano, Gazzola)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Rosso - Gutturnio Superiore D.O.C. biologico
Invecchiamento	18 mesi in barrique; 24 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Barriques di rovere francese (Allier)
Colore	Rosso intenso
Abbinamento	Carni in umido; carni rosse; formaggi

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Descrizione

Prodotto da Luretta, Rosso L'Ala Del Drago è un vino rosso pensato per offrire una beva immediata ma sfaccettata. Di colore rubino acceso, si apre al naso con sentori di frutta rossa matura, leggere note speziate e un fondo di fiori secchi. Al palato mostra una struttura equilibrata, tannini presenti ma ben integrati e una vena acida che sostiene la bevuta. Il finale è pulito, con ritorni fruttati che invitano a un secondo sorso.

Si adatta a molteplici abbinamenti: carni alla griglia, stufati, salumi stagionati e formaggi a pasta semidura; è anche interessante con piatti della cucina quotidiana. Servire a temperatura moderata in un calice ampio per esaltarne profumi e morbidezze. Si presta tanto a un consumo giovane quanto a chi preferisce esplorare diverse varianti di abbinamento, restando sempre accessibile. Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.

La cantina

Luretta – Cantina in Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)

Scopri la storia e i vini della cantina Luretta.

Azienda vitivinicola dei Colli Piacentini con sede nel Castello di Momeliano (Gazzola, PC), nota per una produzione orientata al biologico, spumanti metodo classico e vini territoriali a base di Malvasia di Candia, Barbera e Croatina/Bonarda.

Regione: Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)

Paese: Italia

Fondazione: 1992

Vitigni: Malvasia di Candia Aromatica, Barbera, Bonarda, Croatina, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Sede e affinamento nei locali del Castello di Momeliano Forte legame con la Val Luretta e i Colli Piacentini Viticoltura biologica e attenzione alla tipicità Spumante 'Principessa' Metodo Classico (100% Chardonnay) tra le etichette note Gutturnio 'Ala del Drago' tra i vini premiati

Acquista tutti i vini Luretta La cantina Luretta

Storia della cantina

La storia di Luretta nasce dall'investimento della famiglia Salamini sulle colline della Val Luretta: terreni ripristinati e vigneti impiantati a partire dalla fine degli anni Ottanta, con la trasformazione dell'attività in realtà vinicola consolidata e con la successiva apertura della cantina e delle sale di degustazione al Castello di Momeliano. Nel corso degli anni la proprietà e la direzione tecnica hanno puntato a innalzare la qualità (tra gli interventi tecnici si segnala l'ingresso del tecnico/enologo Alberto Faggiani nel 2012) e a valorizzare etichette come il Gutturnio e gli spumanti Metodo Classico.

Filosofia produttiva

Luretta lavora con un approccio volto a esprimere il territorio: viticoltura biologica, selezione della varietà più adatta a ogni vigneto, raccolta calibrata e vinificazioni mirate (anche con lieviti indigeni). Cura l'affinamento in legno quando necessario e sviluppa spumanti metodo classico oltre ai vini fermi, privilegiando la tipicità e la qualità.

Territorio e vigneti

Val Luretta, Colli Piacentini (provincia di Piacenza), sede operativa e cantina nel Castello di Momeliano (frazione di Gazzola). Terreni di collina con varietà autoctone e alcuni vitigni internazionali coltivati in diverse parcelle.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti reperiti, il Gutturnio di Luretta è risultato vincitore di un Sommelier Wine Award (2017) e alcune etichette sono state segnalate in concorsi/guide internazionali; inoltre Boccadirosa e il Gutturnio hanno ricevuto menzioni/riconoscimenti negli anni successivi (es. segnalazioni in guide e premi territoriali).