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Rosso Maremma Toscana DOC - Botrosecco - Antinori 2017

Name: Rosso Maremma Toscana DOC - Botrosecco - Antinori
Brand: Antinori
SKU: bottle-00611
Price: 21.35 EUR
Availability: OutOfStock

Antinori

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Cabernet Franc 80%, Cabernet Sauvignon 20% · Rosso Maremma Toscana DOC · 75 cl · 2017

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Informazioni tecniche

Produttore	Antinori
Denominazione	Rosso Maremma Toscana DOC
Vitigno	Cabernet Franc 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Annata	2017
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi maturi, sottobosco, spezie, pepe bianco, menta
Metodo vinificazione	Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio, macerazione per 15 giorni con rimontaggi
Regione	Toscana
Zona di produzione	Maremma Toscana
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12 mesi in barrique
Tipo di botte	Barrique
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Botrosecco è un vino rosso della denominazione Maremma Toscana DOC, prodotto da Antinori nella Fattoria Le Mortelle, nel cuore della Maremma, vicino a Castiglione della Pescaia. Nasce dall’assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, varietà che esprimono il carattere mediterraneo del territorio e danno vita a un vino deciso, equilibrato e piacevolmente elegante. Il colore è rosso rubino, luminoso e intenso.

Al naso offre profumi di frutta rossa, tra cui amarena e ribes, accompagnati da fresche note di eucalipto ed erbe mediterranee e da sfumature speziate di tabacco e pepe bianco. Al palato è avvolgente e saporito, con tannini morbidi e ben integrati. Il finale è lungo e piacevole, con richiami di cacao e frutta fresca. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox, una macerazione sulle bucce di circa quindici giorni e il successivo affinamento in barrique e in bottiglia.

La cantina

Marchesi Antinori – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Marchesi Antinori.

Storica azienda vinicola toscana a conduzione familiare, nota per i Supertuscan (Tignanello, Solaia) e per un ampio portafoglio di tenute in Italia e all’estero.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1385

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Vermentino, Petit Verdot, Chardonnay, Pinot Noir

Famiglia di produttori di vino attiva dal 1385. Pioniere del movimento dei "Super Tuscan" con i vini Tignanello e Solaia. Sede storica a San Casciano Val di Pesa, Toscana. Portafoglio esteso di tenute in Toscana e oltre. Membro di Primum Familiae Vini, associazione delle famiglie vinicole storiche.

Acquista tutti i vini Marchesi Antinori La cantina Marchesi Antinori

Storia della cantina

La famiglia Antinori è attiva nel mondo del vino fin dal 1385, con una tradizione che si è sviluppata per oltre ventisei generazioni. Nel corso dei secoli la famiglia ha acquisito palazzi e proprietà vinicole e, a partire dal Novecento, ha intensificato sperimentazioni e investimenti enologici che hanno portato alla nascita di vini emblematici come Tignanello e Solaia, associati alla rivoluzione dei cosiddetti "Super Tuscan".

Filosofia produttiva

Coniugare tradizione familiare e innovazione tecnica, valorizzando il territorio e le singole tenute. L’azienda dichiara attenzione alla cura dei vigneti e al rispetto dell’ambiente, mantenendo al contempo un approccio imprenditoriale orientato alla qualità e alla presenza internazionale.

Territorio e vigneti

Sede operativa e storico cuore produttivo in Toscana. Il gruppo Antinori possiede e gestisce numerose tenute in diverse denominazioni e ha estensioni produttive anche all'estero.

Premi e riconoscimenti

Membro dell’associazione Primum Familiae Vini; riconoscimenti e ampio apprezzamento internazionale per vini come Tignanello e Solaia, considerati tra i prodotti più influenti nella storia enologica italiana.