Rosso Maremma Toscana DOC Riserva Poderalta - Magnum - Tenuta Sassoregale

Tenuta Sassoregale

Sangiovese, Cabernet Sauvignon · Rosso Maremma Toscana DOC Riserva · 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Sassoregale
Denominazione Rosso Maremma Toscana DOC Riserva
Vitigno Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutta a bacca nera, note speziate e balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Maremma
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Rosso Maremma Toscana DOC Riserva Poderalta di Tenuta Sassoregale si presenta deciso e avvolgente, in formato magnum ideale per convivialità e lenta evoluzione in bottiglia. Al naso si apre su frutta rossa e nera matura, accenni di prugna e ciliegia, accompagnati da sottili note speziate e una nuance di macchia mediterranea; l'insieme è saldo ma non oppressivo. Al sorso la materia è ricca e ben distribuita: corpo pieno, tannini levigati e una freschezza che mantiene equilibrio, con una persistenza che lascia spazio a ritorni fruttati e a leggere impressioni tostate.

Da servire intorno ai 16–18 °C, il magnum valorizza la profondità del vino e la sua capacità di sostenere piatti robusti senza perdere eleganza. Si abbina bene a arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati, ma regge anche preparazioni tipiche della cucina toscana. Ottimo per una bottiglia condivisa o per chi cerca un rosso di struttura con buona personalità e attitudine all'evoluzione in cantina.
La cantina

Tenuta Sassoregale – Cantina in Toscana (Maremma, provincia di Grosseto)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Sassoregale.

Azienda vitivinicola della Maremma toscana (provincia di Grosseto) con cantina di design a Pieve Vecchia; valorizza il territorio maremmano e vigneti dichiarati biologici.
Regione: Toscana (Maremma, provincia di Grosseto)
Paese: Italia
Vitigni: Vermentino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Cantina progettata dallo studio Cini Boeri. Vigneti situati nella Maremma Toscana, a breve distanza dal Mar Tirreno. Produzione con vigneti dichiarati biologici. Line-up di vini attualmente visibile sul sito: Poderalta Riserva, Albatrello, Biancamara. Tenuta inserita nel perimetro di attività del gruppo vinicolo Santa Margherita / Herita.
Storia della cantina
La proprietà è collocata nella piana dell'Ombrone, in Maremma. Il progetto attuale della tenuta mette in risalto la vocazione territoriale della Maremma attraverso investimenti in strutture moderne e l'integrazione con il paesaggio circostante. La tenuta fa parte del gruppo di marchi controllati da realtà del settore vinicolo che hanno rafforzato la presenza in Toscana nel corso degli anni.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla valorizzazione del territorio maremmano, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla tutela dell'ambiente; l'azienda dichiara l'impiego di vigneti biologici e lavora per esprimere l'identità locale attraverso vitigni autoctoni e internazionali adattati al clima mediterraneo.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova nel cuore della Maremma, ai limiti orientali della piana solcata dal fiume Ombrone. I vigneti guardano verso il Mar Tirreno e sono disposti su una piana circondata da colline, con altitudini che variano indicativamente tra i 120 e i 300 metri s.l.m.
Premi e riconoscimenti
Alcune etichette di Tenuta Sassoregale hanno ricevuto valutazioni nelle guide specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata