Rosso Toscana IGT - Montevertine - Montevertine 2020

Montevertine

Formato: 75 cl

-18%


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Informazioni tecniche
Produttore Montevertine
Denominazione Rosso Toscana IGT
Vitigno Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Rosso Toscana IGT di Montevertine è un vino che incarna magistralmente l'essenza della Toscana, una regione rinomata per i suoi paesaggi mozzafiato e la sua raffinata produzione vinicola. La tenuta Montevertine, situata nel cuore del Chianti, ha dedicato la massima cura e attenzione nella creazione di questo vino, realizzando un prodotto di eccellente qualità.

Questo vino rappresenta un blend varietale, principalmente di Sangiovese, con aggiunte di altre uve locali che contribuiscono a creare un profilo aromatico complesso e avvolgente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e l’autenticità del frutto, seguita da un’invecchiamento in botti di rovere di Slavonia che conferiscono al vino struttura e longevità.

Il Rosso Toscana IGT di Montevertine si presenta con un colore rosso rubino intenso, che prelude a un bouquet ricco di aromi di frutta rossa matura, note di spezie dolci e un leggero sentore di vaniglia. Al palato, è vigoroso ma equilibrato, con una bella acidità che ne sostiene la bevibilità. I tannini sono maturi e ben integrati, il che rende questo vino piacevole da bersi già in giovane età, ma con un ottimo potenziale di invecchiamento.

Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo Rosso Toscana IGT può anche essere un magnifico compagno di conversazioni serali tra appassionati di vini. Servire a una temperatura di 18-20°C per esaltare tutte le sue qualità.

Il Rosso Toscana IGT di Montevertine non è solo un vino, ma un vero e proprio viaggio nella tradizione enologica Toscana, che continua a conquistare i palati più esigenti a livello mondiale.
La cantina

Montevertine – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Montevertine.

Azienda vinicola toscana situata a Montevertine, nel comune di Radda in Chianti (SI), nota per vini rossi a base di Sangiovese e per l'etichetta storica 'Le Pergole Torte'.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1967
Vitigni: Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Le Pergole Torte: etichetta storica e 100% Sangiovese. Vigneti complessivi di circa 18 ettari con Sangiovese che costituisce circa il 90% del vigneto. Conduzione dei vigneti in regime biologico iniziata a partire dall'annata 2009. Sede a Località Montevertine, 53017 Radda in Chianti. Fondatore: Sergio Manetti.
Storia della cantina
L'azienda è legata alla famiglia Manetti: la proprietà fu acquistata da Sergio Manetti nella seconda metà degli anni '60 e gradualmente trasformata da residenza di campagna in realtà vitivinicola. Dalle prime piantagioni nacquero vini prodotti per la cerchia familiare e amici; col tempo sono state introdotte etichette celebri come Le Pergole Torte. Dopo la scomparsa di Sergio, la gestione è proseguita con i membri della famiglia, che hanno mantenuto l'attenzione sulla tradizione e sul Sangiovese.
Filosofia produttiva
Orientamento alla semplicità, al rispetto del territorio e alla cura artigianale della vigna e della cantina; forte attenzione alla valorizzazione delle varietà tradizionali locali e alla resa di vini che riflettano l'identità del luogo.
Territorio e vigneti
Collina del Chianti nel territorio di Radda in Chianti, area caratterizzata da altitudini elevate per il Chianti Classico e vigneti storici che conferiscono struttura ed eleganza ai vini prodotti.
Premi e riconoscimenti
I vini di Montevertine hanno ottenuto punteggi elevati da critici e riviste specializzate; ad esempio alcune annate di Le Pergole Torte e Montevertine sono state valutate con punteggi molto alti nelle recensioni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata