Il Rosso Trevenezie IGT "Quirinus" di Tenuta San Quarin è un esempio esaltante della maestria vinicola della regione Tre Venezie. Questo vino si distingue per la sua vivace complessità e l'elegante equilibrio, sorprendendo gli amanti del buon vino con una fusione armoniosa di tradizione e innovazione.

Coltivato in vigneti ben curati, tipici delle zone collinari che beneficiano di un ideale microclima, il "Quirinus" è frutto di una sapiente selezione di uve autoctone. La vinificazione segue metodi tradizionali con un tocco di modernità, mantenendo integre le caratteristiche varietali delle uve.

Alla vista, questo Rosso Trevenezie IGT si presenta con un colore rosso rubino profondo, con sfumature che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, emergono subito note intensamente fruttate, con richiami di ciliegia, prugna e una leggera speziatura che ricorda il pepe nero e il tabacco. Queste sensazioni olfattive preludono a un sorso pieno e avvolgente, dove la frutta si fonde con tannini morbidi e ben integrati, conferendo al vino una struttura robusta ma armonica.

In bocca, il "Quirinus" mostra una grande personalità, con un attacco di gusto pieno e persistente. La sua acidità è ben bilanciata, il che contribuisce a un retrogusto lungo e piacevolmente fresco. La finitura è caratterizzata da sentori di frutti di bosco e una delicata nota vanigliata, frutto di un sapiente invecchiamento in barriques.

Questo vino si accompagna splendidamente con piatti robusti come carni rosse alla brace, arrosti e formaggi stagionati. È anche una scelta superba per accompagnare conversazioni prolungate a fine pasto, rappresentando un vero e proprio viaggio sensoriale per ogni appassionato di vini rossi complessi e strutturati.

Ideale per un'occasione speciale o per aggiungere un tocco di classe alla propria cantina personale, il Rosso Trevenezie IGT "Quirinus" di Tenuta San Quarin esprime con eleganza il vero spirito delle terre venete.