Roussette de Savoie Blanc Craies - Andre et Michel Quenard 2024

Andre et Michel Quenard

Formato: 75 cl

-20%
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Informazioni tecniche
Produttore Andre et Michel Quenard
Denominazione Roussette de Savoie
Vitigno Altesse
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Savoia
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 3 anni
Abbinamento Pesce, formaggi freschi, antipasti leggeri
Roussette de Savoie Blanc Craies di Andre et Michel Quenard è un vino bianco d'eccezione, prodotto nella rinomata regione della Savoia, in Francia. Questo vino è ottenuto principalmente dal vitigno Altesse, noto per la sua capacità di produrre vini raffinati e aromatici. Alla vista, si presenta di un colore giallo paglierino brillante, che cattura immediatamente l'attenzione.

Al naso, il Roussette de Savoie Blanc Craies rivela un bouquet complesso e invitante, con note di fiori bianchi, agrumi freschi e una leggera sfumatura di mandorla dolce. Non mancano sentori minerali, che testimoniano il terreno calcareo su cui crescono le viti, aggiungendo una dimensione ulteriore alla sua eleganza olfattiva.

In bocca, questo vino bianco si distingue per la sua struttura armoniosa e ben bilanciata. La freschezza degli agrumi si sposa perfettamente con le tonalità più morbide e avvolgenti che emergono verso il finale. La mineralità percepita al naso si ritrova anche al palato, contribuendo a una piacevole persistente sapidità che rende ogni sorso un'esperienza gratificante.

Il Roussette de Savoie Blanc Craies è un ottimo accompagnamento per piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle. La sua versatilità lo rende ideale anche come aperitivo, permettendo di apprezzare pienamente tutte le sue nuances aromatiche. La cura e la passione dei viticoltori Andre et Michel Quenard si riflettono in ogni bottiglia, prodotta con metodi tradizionali ma sempre attenti alla qualità e all'innovazione.
La cantina

André et Michel Quenard – Cantina in Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)

Scopri la storia e i vini della cantina André et Michel Quenard.

Domaine familiare di Chignin (Savoie) specializzato in vini di montagna: Chignin, Chignin-Bergeron, rossi e spumanti prodotti su ripidi terrazzamenti del coteau de Torméry.
Regione: Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)
Paese: Francia
Fondazione: 1976
Vitigni: Jacquère, Roussanne (Bergeron), Altesse (Roussette), Mondeuse, Gamay, Pinot Noir, Persan, Malvoisie, Petite Arvine
Vigneti su ripidi terrazzamenti del coteau de Torméry Specializzazione in appellations locali: Vin de Savoie Chignin e Chignin-Bergeron Vendemmie manuali e vinificazioni tradizionali; pratica di limitare lo zolfo nelle vinificazioni Produzione di Crémant de Savoie e Méthode Ancestrale oltre ai vini fermi Presenza regolare su guide e riviste specializzate
Storia della cantina
Si tratta di un dominio familiare con radici storiche nella zona di Chignin; la tenuta è menzionata come organizzata nella sua forma attuale a partire dal 1976 e la tradizione viticola della famiglia è descritta come molto più antica. Oggi la gestione vede la generazione più giovane proseguire il lavoro iniziato da André e Michel.
Filosofia produttiva
Lavoro manuale in vigna e vinificazione tradizionale, con un approccio rispettoso del territorio: vendemmie manuali, pratiche attente alla natura e limitazione degli interventi. L'obiettivo dichiarato è esprimere la purezza del cépage e del terroir.
Territorio e vigneti
Vigneti esposti a sud sul coteau de Torméry, nel comune di Chignin. I vigneti si sviluppano tra circa 300 e 400 metri di altitudine su forti pendenze e su suoli di e b eoulis calcarei tipici della zona.
Premi e riconoscimenti
Selezioni e premi riportati online: varie segnalazioni su Guide Hachette, Revue des Vins de France, Gilbert & Gaillard, citazioni su Decanter; menzione specifica di una Médaille d'Or per il CHIGNIN GAMAY «La Voie Sarde».

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata