Rum Agricole La Perle Rare Roseau B59-92 70cl - A 1710

A 1710

Rum agricole · 70 cl · 54.1% vol · Fruttato, erbaceo, note di canna fresca

-17%
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Informazioni tecniche
Produttore A 1710
Tipologia Rum agricole
Profilo aromatico Fruttato, erbaceo, note di canna fresca
Ingredienti Succo di canna da zucchero fresco
Formato 70 cl
Gradazione 54.1%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Invecchiato alcuni anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a colonna
Colore Ambra chiaro
Consumazione Liscio, cocktail tropicali
Il Rum Agricole La Perle Rare Roseau B59-92 70cl proviene dalla splendida isola di Guadalupa, cuore della tradizione dei rum agricoli francesi. Ottenuto da canna da zucchero coltivata localmente, questo distillato esprime il carattere autentico del terroir di Roseau, dove il clima tropicale e il suolo vulcanico conferiscono un profilo unico. La distillazione avviene con metodi artigianali che preservano gli aromi naturali, garantendo un gusto intenso e complesso.

All’olfatto si apre con sentori freschi di canna da zucchero appena tagliata, note erbacee e sfumature di frutta matura. Al palato è avvolgente, con richiami di spezie dolci, agrumi e una delicata punta affumicata che ne sottolinea l’eleganza. Il finale è lungo e pulito, caratterizzato da un inconfondibile richiamo minerale.

Perfetto da sorseggiare liscio per apprezzarne ogni dettaglio, si abbina bene a piatti speziati o dessert a base di frutta tropicale, esaltando la ricchezza e la raffinatezza tipica dei rum agricultural.
Distilleria

A 1710

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di A 1710.

A 1710 è una distilleria di Martinica (Habitation du Simon, Le François) specializzata in rhum agricole: produce sia rhum bianchi pur jus de canne sia cuvée invecchiate e micro-lotti biologici, con un approccio artigianale che combina metodi tradizionali e tecniche di distillazione ispirate alle eaux-de-vie.
rum agricoli (pur jus de canne) rum bianchi artigianali rum invecchiati rum biologici micro-distilleria / cuvée di territorio
Paese Martinica (Francia)
Regione Martinica
Fondazione 2015

Distillazione

Distillazione in alambicco in rame Charente con colonna a 7 piatti ('La Belle Aline'); utilizzo di alambicchi ibridi colonna/Charentais per alcune cuvée; pratica di distillazione volta a esaltare il vin de canne con fermentazioni lunghe e controllo termico.

Invecchiamento

Selezione e assemblaggio in tuns (contenitori di grande capacità, anche ex-Cognac) per lasciare riposare e ossigenare; per i rhum invecchiati passaggi e maturazioni in botti di rovere francese (es. 320 L) per l'affinamento.

Materie prime

canna da zucchero (succo di canna, pur jus de canne)

Prodotti rappresentativi

Rum Agricole Bete a Feu 70cl - A 1710 Rum Agricole La Perle Brut 66 70cl - A 1710 Rum Agricole La Perle Extraordinarie 70cl - A 1710 Rum Agricole La Perle Rare Roseau B59-92 70cl - A 1710 Rum Agricole Renaissance 70cl - A 1710

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata