Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Aldea | |
| Rum | |
| Dolce, note di miele e vaniglia | |
| Melassa, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 20.0% | |
| Spagna | |
| Botti di rovere | |
| Invecchiato in botte per minimo 2-3 anni | |
| Distillazione continua o pot still | |
| Ambra chiaro | |
| Liscio, con ghiaccio o cocktail |
Distillato utilizzando il metodo agricolo, il Rum Aldea Miel è ottenuto dalla fermentazione del puro succo di canna da zucchero, anziché dalla melassa, tipica di molte altre produzioni di rum. Questo processo conferisce al prodotto un sapore più fresco e diretto, che rispecchia l'essenza autentica del suo ingrediente base.
Il colore dorato e luminoso preannuncia un bouquet aromatico sorprendentemente ricco: al naso, emergono note evidenti di miele, accostate a sfumature di frutta matura e un leggero sentore di vaniglia. Al palato, il Rum Aldea Miel si mostra morbido e ben bilanciato; la dolcezza del miele si integra perfettamente con il calore tipico del rum, creando un sapore piacevolmente persistente e non troppo zuccherino.
Servito puro o come parte di cocktail sofisticati, questo rum è ideale per chi cerca una variante dolce ma equilibrata del classico spirito. La natura artigianale e l’utilizzo di ingredienti locali e naturali, come il miele delle Canarie, rendono il Rum Aldea Miel un prodotto di qualità superiore che offre un’esperienza degustativa unica e autenticamente spagnola.
Ideale per gli amanti del rum che desiderano esplorare nuove frontiere gustative, il Rum Aldea Miel rappresenta una proposta eccellente sia per occasioni speciali sia per un regalo raffinato e originale.
Destilerías Aldea
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Destilerías Aldea.
Distillazione
Distillazione diretta dal succo di canna (guarapo) in colonne storiche (Egrott) e in una colonna moderna costruita replicando l'originale; riscaldamento tradizionale a legna e supervisione del maestro di distillazione.
Invecchiamento
Maturazione in cantina in casks con differenti origine e tostature per periodi che vanno da alcuni mesi fino a 30 anni; i master tastano periodicamente le botti per decidere imbottigliamento e assemblaggi; ruolo del microclima costiero nella maturazione.