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Rum Historic Solera 70cl - Black Tot
Black TotRum 70 cl 46.2% vol Note di caramello, vaniglia, spezie, legno
81,90 €−13%
Prezzo consigliato: 94,60 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Black Tot
- Tipologia
- Rum
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 46.2%
- Invecchiamento
- Invecchiamento solera, minimo 5 anni
- Profilo aromatico
- Note di caramello, vaniglia, spezie, legno
- Ingredienti
- Melassa, acqua, lieviti
- Tipo di botte
- Botti di rovere americano
- Metodo di distillazione
- Colonna continua
- Colore
- Ambra scuro
- Consumazione
- Puro, con ghiaccio o cocktail
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Rum Historic Solera 70cl - Black Tot
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Sommelier AIRum Historic Solera 70cl - Black Tot
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Il Rum Historic Solera di Black Tot è un’esperienza sensoriale che affonda le radici nella tradizione caraibica, rielaborata con maestria moderna. Proveniente da blend accurati di rum agricoli e melassa, questo prodotto riassume il carattere vigoroso tipico delle terre da cui nasce, espressione piena del terroir tropicale dove la canna da zucchero cresce rigogliosa.
Il processo solera, metodo di invecchiamento stratificato tipico dei distillati spagnoli, conferisce al rum una complessità unica, amalgamando più annate e portando a un equilibrio gustativo raffinato e armonioso. L’affinamento in botti di rovere regala note calde di vaniglia, caramello e spezie leggere, che si intrecciano a sentori di frutta secca e cacao fondente. Al palato si distingue per morbidezza e struttura, con un finale lungo e leggermente piccante, che lascia un ricordo persistente di legno tostato e agrumi maturi.
Perfetto da degustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, l’Historic Solera Black Tot si presta altresì a cocktail sofisticati, dove la sua personalità si esalta senza mai perdere finezza. Un rum che racconta una storia fatta di passione artigianale e rispetto per la materia prima.
Il processo solera, metodo di invecchiamento stratificato tipico dei distillati spagnoli, conferisce al rum una complessità unica, amalgamando più annate e portando a un equilibrio gustativo raffinato e armonioso. L’affinamento in botti di rovere regala note calde di vaniglia, caramello e spezie leggere, che si intrecciano a sentori di frutta secca e cacao fondente. Al palato si distingue per morbidezza e struttura, con un finale lungo e leggermente piccante, che lascia un ricordo persistente di legno tostato e agrumi maturi.
Perfetto da degustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, l’Historic Solera Black Tot si presta altresì a cocktail sofisticati, dove la sua personalità si esalta senza mai perdere finezza. Un rum che racconta una storia fatta di passione artigianale e rispetto per la materia prima.
Imbottigliatore indipendente
Black Tot
InghilterraRegno Unito
Black Tot è un brand di rum gestito da Elixir Distillers (UK) specializzato in blend di rum caraibici. La gamma comprende una core collection (es. Finest Caribbean, Historic Solera) e bottiglie in edizione limitata (Master Blender’s Reserve). I prodotti sono presentati senza zuccheri aggiunti, senza aromi e non filtrati a freddo.
- Brand di rum guidato da Elixir Distillers (London) con focus su assemblaggi caraibici.
- Core collection accessibile (Finest Caribbean, Historic Solera) e uscite annuali in edizione limitata (Master Blender’s Reserve).
- Prodotti senza zuccheri aggiunti, senza aromi e non filtrati a freddo.
- Historic Solera impiega un processo solera e affinamento in botti di sherry; Finest Caribbean è un blend di Barbados, Trinidad, Guyana e Jamaica.
- Ricevuto riconoscimenti internazionali in competizioni di settore.
Le specialità
- imbottigliatore indipendente
- brand di rum
- rum caraibici
- blended rum
- edizioni annuali limitate
La storia
Il concetto di Black Tot si ispira alla tradizione navale britannica e alla celebre 'Black Tot Day' (la sospensione della razione quotidiana di rum nella Royal Navy). Il marchio nasce come progetto di imbottigliamento e blending per reinterpretare gli stili storici del rum navale mediante miscele di rum single‑origin provenienti da diverse nazioni caraibiche.
Distillazione
Assemblaggio di componenti distillati sia in pot still che in column still, a seconda dell'origine del singolo rum incluso nei blend.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere con maturazione sia in climi tropicali sia continentali; utilizzo del processo solera per l'Historic Solera e affinamento in botti di sherry (Pedro Ximénez e Oloroso) per alcune referenze.
Materie prime
- melassa (zucchero di canna)
Prodotti rappresentativi
- Rum Finest Caribbean 70cl - Black Tot
- Rum Historic Solera 70cl - Black Tot
- Rum Master Blender’s Reserve 2021 70cl - Black Tot
- Rum Master Blender’s Reserve 2022 70cl - Black Tot