Rum Mango 70cl - Saint Benevolence

Saint Benevolence

Formato: 70 cl

-12%
61,09 €
53,75 €
Prezzo consigliato: 69,30 €
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Informazioni tecniche
Produttore Saint Benevolence
Tipologia Rum
Profilo aromatico Dolce, fruttato, note di mango
Ingredienti Melassa, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 42.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Alcuni anni in botti di legno
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco o colonna
Colore Ambra chiaro
Consumazione Liscio, cocktail tropicali
Un rum aromatizzato al mango che si presenta con un profilo immediato e accessibile: al naso emergono note di polpa matura, frutto giallo succoso e un leggero richiamo esotico che non sovrasta il carattere del distillato. Il sorso è morbido e avvolgente, con una dolcezza calibrata che lascia spazio a una fresca acidità fruttata; la struttura resta piacevole senza essere pesante, con una persistenza che ricorda il mango fresco più che gli zuccheri industriali. Nel complesso si percepisce un equilibrio pensato per offrire piacere al primo assaggio senza rinunciare a personalità.

Si presta bene sia al consumo liscio, leggermente fresco o con un cubetto di ghiaccio, sia alla miscelazione: valorizza cocktail a base di frutta, tiki drink e long drink estivi. In abbinamento funziona con dessert alla frutta o gelato alla vaniglia, ma anche con piatti dalla componente speziata o con formaggi freschi che ne mitigano la dolcezza. Semplice e immediato, è un prodotto da tenere a portata per chi cerca un sorso esotico e versatile.
Brand

Saint Benevolence

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Saint Benevolence.

Saint Benevolence è un brand di rum orientato alla valorizzazione del patrimonio caraibico e a finalità benefiche. Propone una gamma incentrata sul clairin haitiano, rum caraibici invecchiati e varianti aromatizzate come il rum al mango.
rum clairin haitiano rum caraibico invecchiato rum aromatizzati blend e imbottigliamento in piccoli lotti brand con finalità filantropiche
Fondazione 2017

Distillazione

Distillazione in piccoli batch: clairin distillato in alambicco creolo in rame (pot still); componenti del blend 5 Year prodotti sia con distillazione in pot still che con colonne.

Invecchiamento

Aging variabile a seconda del prodotto: il Rum Clairin invecchiato passa 18–22 mesi in botti di rovere americano nuove; altri blend (es. 5 Year) sono invecchiati per 5 anni in ex-bourbon casks.

Materie prime

succo di canna da zucchero melassa di canna varietà di canna: Cristalline, Madame Meuze, Farine France, 24/14 mango (per la variante macerata)

Prodotti rappresentativi

Rum Clairin 70cl Rum Aged Clairin 70cl Rum Mango 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata