Rum Millésime 2008 Subprime Cuvée 70cl - Astuccio - Damoiseau

Millésime 2008 Subprime Cuvée di Damoiseau è un rum d'annata che si presenta con carattere e finezza. Al naso emergono toni di frutta matura e frutta secca, vaniglia e caramello, sostenuti da una leggera nota di legno tostato e spezie dolci; una sfumatura vegetale conferisce freschezza e armonia senza risultare invadente. L'insieme è equilibrato, con profili aromatici netti ma non caricati. Al calice evolve con lentezza, rilasciando sfumature sempre nuove mentre si ossigena.

In bocca manifesta corpo pieno e una rotondità compatta, accompagnata da calore e da una trama tannica morbida che sostiene il sorso. Il finale è lungo e pulito, con richiami di cacao e tabacco dolce che ne allungano la persistenza. Si presta a una degustazione lenta, liscio o con un piccolo cubetto di ghiaccio per aprirne gli aromi; anche in cocktail ricercati conserva la sua personalità. Confezionato in astuccio, è una scelta raffinata per chi ama i rum d'annata e perfetto come dono per appassionati che cercano una bottiglia di carattere.