Rum Monte Negro 2019 70cl - Habitation Velier

Il Rum Monte Negro 2019, distillato da Habitation Velier, proviene dalle ricche tradizioni caraibiche del Venezuela, celebrando la complessità del terroir locale. Questo rum nasce da una fermentazione accurata di melassa di canna da zucchero, seguita da una distillazione che esalta eleganza e profondità aromatica, tipica dei metodi artigianali di Habitation Velier.

L’affinamento avviene in botti di quercia che donano al Monte Negro 2019 una struttura avvolgente e note vellutate di vaniglia, caramello e spezie dolci. Al naso si percepiscono sentori di frutta secca, cacao e un leggero tocco affumicato che si integra perfettamente con la ricchezza della canna da zucchero. Al palato si presenta morbido, equilibrato, con una persistenza lunga e calda che invita a una degustazione lenta e meditata.

Ideale per appassionati che cercano un rum raffinato, può essere degustato liscio o accompagnato da un sigaro pregiato. Perfetto anche per cocktail classici dove la complessità aromatica si esprime in tutta la sua forza, il Monte Negro 2019 rappresenta un eccellente esempio del carattere unico e distintivo dei rum caraibici di alta gamma.