Rum Of Thailand 12Y Siam Edition 70cl - Naga

Un rum thailandese invecchiato 12 anni che si presenta con un carattere caldo ma misurato: al naso apre su note di vaniglia cremosa e miele di lunga persistenza, poi emergono legni dolci e una lieve tostatura che regala profondità senza appesantire. La trama aromatica è compatta e pulita, con accenni di frutta secca e spezie dolci che si intrecciano in modo naturale, suggerendo un equilibrio tra morbidezza e struttura che invita al sorso successivo.

In bocca conferma una rotondità avvolgente e un corpo medio-pieno, il calore alcolico è ben dosato e sostenuto da una secchezza finale leggermente speziata che ne prolunga la persistenza. Si beve bene liscio o con un piccolo cubetto, ed è adatto anche a interpretazioni miscelate dove serva un rum di sostanza, oltre che a dialogare con dessert al cioccolato, formaggi stagionati o piatti speziati della cucina asiatica. Una bottiglia che punta sulla pulizia del sorso e su una piacevole profondità gustativa.