Rum OWH 2012 8 yo 70cl - Hampden Estate

Il Rum OWH 2012 8 anni di Hampden Estate rappresenta un’eccellenza artigianale giamaicana, nato da una tradizione secolare di distillazione nel cuore della contea di Trelawny. Questo rum è realizzato esclusivamente con melassa di alta qualità, fermentata secondo il metodo naturale tipico della distilleria, che utilizza un ceppo di lieviti specifico per esaltare profumi e sapori unici.

Affinato per otto anni in botti di rovere americano ex-bourbon, il distillato sviluppa una complessità ricca e avvolgente, con sentori intensi di frutta tropicale matura, note di zucchero di canna caramellato, spezie dolci e una spiccata mineralità che richiama il terroir dell’isola. Al palato si presenta corposo ma equilibrato, con una trama tannica morbida, un finale lungo e speziato che lascia una piacevole sensazione di calore.

Perfetto per essere degustato liscio o con ghiaccio, si rivela anche un ingrediente prezioso per cocktail sofisticati come il Mai Tai o il Rum Old Fashioned. Il Rum OWH 2012 di Hampden Estate è dunque un simbolo di autenticità, espressione pura della Giamaica più tradizionale e raffinata.