Rum Special Edition ITP 70cl - Astucciato - Long Pond
Rum Special Edition ITP 70cl - Astucciato - Long Pond

Rum Special Edition ITP 70cl - Astucciato - Long Pond

Long Pond
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Formato: 70 cl

-18%
256,00 €


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Informazioni tecniche
Produttore Long Pond
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di vaniglia, caramello, spezie
Ingredienti Melassa, acqua, lieviti
Formato 70 cl
Gradazione 45.7%
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Invecchiato 5-8 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco continuo
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o cocktail

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Il Rum Special Edition ITP di Long Pond proviene dalla storica distilleria situata nella regione di Trelawny, Giamaica, un territorio rinomato per la produzione di rum di alta qualità grazie al clima favorevole e alla ricca tradizione enologica locale. Realizzato esclusivamente con melassa locale, questo rum si distingue per la sua particolare lavorazione artigianale che prevede un affinamento accurato in botti di rovere, garantendo un equilibrio perfetto tra intensità e morbidezza.

Al naso si apre con note avvolgenti di frutta tropicale matura, vaniglia e un tocco di spezie dolci, mentre al palato rivela una struttura piena e complessa, con ritorni di caramello, cioccolato fondente e leggere sfumature affumicate. Il finale è persistente e armonioso, perfetto per essere gustato liscio o come ingrediente pregiato in cocktail di classe.

Un rum che celebra l’identità giamaicana, ideale per gli appassionati che cercano un’esperienza autentica e raffinata.
Distilleria

Long Pond

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Long Pond.

Long Pond è un produttore storico di rum jamaicani con sede nella parish di Trelawny. Storicamente forniva rum sfuso a blender e marche internazionali; negli ultimi anni è stato rilanciato come marca/distillato presentando uscite ufficiali e selezioni single-cask.
rum rum jamaicano rum pot still rum invecchiato single cask / edizioni da botte
Paese Jamaica
Regione Trelawny
Fondazione 1753
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Distillazione

Pot still a doppia retorta (double-retort pot still)

Invecchiamento

Invecchiamento in botte con pratica di 'barrelling' a percentuali elevate (i distillati NRJ vengono tradizionalmente barriccati intorno al 70% ABV); molte uscite single-cask mostrano maturazioni tropicali prolungate.

Materie prime

melassa dunder muck aceto di canna (cane vinegar)

Prodotti rappresentativi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata