Rum XO Spanish Style - La Maison Du Rhum XO
Rum XO Spanish Style - La Maison Du Rhum XO

Rum XO Spanish Style - La Maison Du Rhum XO

La Maison Du Rhum XO
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Formato: 70 cl

-21%
54,90 €
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Informazioni tecniche
Produttore La Maison Du Rhum XO
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di vaniglia, caramello, spezie dolci, legno
Ingredienti Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Tipo di botte Botti di rovere americano o francese
Invecchiamento Minimo 6 anni in botti di rovere
Metodo di distillazione Distillazione continua o pot still
Colore Ambra scuro
Consumazione Puro, con ghiaccio o in cocktail sofisticati

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Il Rum XO Spanish Style di La Maison Du Rhum rappresenta un'eccellenza nel panorama delle produzioni rhummiere ispirate alla tradizione spagnola. Prodotto da miscele selezionate di rum invecchiati, questo distillato si distingue per la sua raffinata complessità e per l’equilibrio tra dolcezza e aromaticità. Il territorio di provenienza del distillato influisce profondamente sul risultato finale, donando al rum note intensamente morbide e speziate, tipiche dei processi di affinamento in botti di rovere precedentemente utilizzate per sherry o vino. Al naso si percepiscono sentori di vaniglia, caramello, frutta secca e un lieve tocco di legno tostato, che si confermano anche al palato tra una struttura vellutata e un finale caldo e persistente. Ideale come digestivo o da meditazione, si abbina splendidamente a dessert a base di cioccolato fondente o speziati, esaltando la ricchezza della sua anima spagnola.
Imbottigliatore indipendente

La Maison Du Rhum XO

Imbottigliatore indipendente

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Marchio francese di imbottigliamenti indipendenti creato dal distributore Dugas, specializzato in selezioni di rum invecchiati. La gamma XO comprende tre referenze identificate come 'tradizione francese', 'tradizione inglese' e 'tradizione spagnola', ognuna composta da assemblaggi provenienti da paesi diversi.
rum rum invecchiati rhum agricole imbottigliatore indipendente XO
Paese Francia
Regione Île-de-France
Fondazione 2017
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Distillazione

Distillazione continua (colonna) o discontinua (pot still) a seconda della distilleria di origine e del singolo assemblaggio.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere con assemblaggi di rum invecchiati; per la versione spagnola è segnalato l'uso di affinamenti/finish in botti precedentemente usate per sherry o vini.

Materie prime

melassa succo puro di canna

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata