Vignobles Leydet

Saint-Emilion Grand Cru Château Leydet Valentin - Vignobles Leydet

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Formato: 75 cl

-17%

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Informazioni tecniche

Produttore	Vignobles Leydet
Denominazione	Saint-Emilion Grand Cru
Vitigno	Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note di vaniglia e tabacco
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio e legno, macerazione prolungata
Regione	Bordeaux
Zona di produzione	Saint-Emilion
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Barrique di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Saint-Emilion Grand Cru Château Leydet Valentin delle Vignobles Leydet è un esempio emblematico della maestria enologica di questa rinomata regione di Bordeaux. Questo vino rosso è composto principalmente da uve Merlot, che gli conferiscono una struttura ricca e morbida, con una minor percentuale di Cabernet Franc per aggiungere complessità e longevità.

Al naso, il Château Leydet Valentin rivela intense note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie dolci e un elegante tocco di vaniglia, derivante dal suo invecchiamento in barrique. In bocca, il vino è generoso con una trama tannica ben integrata e un equilibrio perfetto tra acidità e alcol, che promette un ottimo potenziale di invecchiamento.

Il finale è lungo e persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate percepite al naso. Questo Saint-Emilion Grand Cru è ideale da servire con piatti ricchi come filetti di manzo, selvaggina o formaggi stagionati. Consigliato decantare per un'ora prima del servizio per esaltarne tutte le qualità.